Падает сахар в крови что делать диета

Диеты, пилюли для похудения, планы тренировок для сжигания жира, личный фитнес-тренер, пластические операции — это составные части многомиллиардной индустрии по всему миру.

Полки книжных магазинов забиты томами различных диет, аптеки предлагают не меньшее количество разнообразных добавок, которые обещают мгновенный результат с минимумом усилий.

Мы совершаем столько необдуманных поступков и принимаем столько невзвешенных решений, чтобы похудеть и улучшить свое здоровье. А что если ключом к похудению может банальное снижение сахара в крови?

На самом деле сахар в крови играет огромную роль в способности человека сжигать жир и худеть.

Если сахар в крови повышен, то человек склонен к полноте, поэтому первое, что нужно предпринять на пути к улучшению здоровья и похудению — понизить сахар в крови.

Узнайте, как быстро снизить сахар в крови, используя несколько простых советов по питанию.

Простыми словами уровень сахара в крови — это концентрация глюкозы (или сахара) в крови.

Каждый раз, когда мы кушаем, наш организм получает сахар из углеводов и других питательных веществ по мере того, как пища переваривается в желудке. Сахар, образующийся после расщепления углеводов, попадает в кровоток, где начинает свою работу гормон инсулин. Он переносит сахар из кровотока в клетки, где он будет использоваться как источник энергии.

Если запасы энергии пополнены, а вы все еще не наелись, инсулин делает так, что весь лишний сахар начинает откладываться в различных частях тела в виде жира.

Если уровень сахара постоянно повышен (что может быть результатом неправильного питания), поджелудочная железа работает практически круглосуточно, чтобы вырабатывать инсулин, потому что лишь он может справиться с постоянным потоком сахара.

Во-первых, организм не может справиться с очень большим количеством сахара за раз.

Если постоянно есть продукты, повышающие уровень сахара в крови, организм начнет накапливать избыток сахара в виде жировых отложений. Со временем организм может устать от постоянной выработки инсулина и перестанет вообще реагировать на сахар.

Это очень опасное состояние, потому что эти неконтролируемые излишки сахара в кровотоке могут привести к ожирению, различным неврологическим заболеваниям и диабету 2 типа.

При повышенном сахаре организму сложно сжигать жир вообще, потому что в таком состоянии он его лишь запасает.

Еще одним недостатком высокого уровня сахара в крови (если сказанного выше было мало) является то, что он способствует выработке и высвобождению гормона стресса — кортизола.

Кортизол вырабатывается как следствие сильного потрясения, стрессов и переживаний.

Когда организм вырабатывает повышенное количество этого гормона на регулярной основе, все попытки похудеть будут напрасны, потому что запускается процесс накопления жира. Это защитный механизм, который развился у человека со времен пещерных людей.

Чтобы начать сжигать жир, нужно избавиться от причин, приводящих к повышению уровня сахара в крови. Эти изменения должны коснуться рациона питания (нужно как минимум знать, какие продукты понижают сахар в крови) и образа жизнь. Снизив сахар в крови, гормоны станут получать меньше сигналов на хранение сахара в виде жира, а оставшийся жир будет естественным образом расходоваться.

Не думайте, что вся сладкая еда повышает уровень сахар в крови.

Наш организм зависим от глюкозы как от источника топлива, поэтому присутствие углеводов в рационе питания является необходимым условием для оптимального здоровья. Просто нужно есть правильные углеводы.

К проблемным продуктам относятся те, которые повышают уровень сахара в крови очень быстро. Это в основном пища с высоким содержанием сахара и с небольшим количеством полезных веществ, таких как клетчатка, белок или жиры.

Как правило это продукты, подвергающиеся сильной обработке, такие как:

  • Белый хлеб;
  • Кондитерские изделия из белой муки: кексы, пончики, пирожные, печенье;
  • Конфеты;
  • Содовые;
  • Паста;
  • Сладкие соки;
  • Алкоголь.

С другой стороны, еда, содержащая клетчатку, белок и полезные жиры (фрукты, овощи, орехи и семена) замедляют высвобождение сахара в кровоток и не сильно влияют на уровень сахара в крови.

Это объясняет тот факт, что хотя фрукты и содержат сахар, но в них есть еще и клетчатка, которая замедляет высвобождение сахара.

Чтобы ускорить процесс похудения и поправить свое здоровье, представляю вам 11 быстрых и простых способов и народных средств, как понизить уровень сахара в крови.

Первым и самым важным шагом на пути к снижению сахара в крови должен стать шаг по ограничению пищи, которая вызывает резкие скачки уровня глюкозы: сахар.

Очевидными источниками рафинированных сахаров являются выпечка, сладкие напитки и хлеб.

Чтобы минимизировать потребление обработанного сахара с пищей, внимательно читайте этикетки на товарах. Рафинированный сахар скрывается во многих продуктах, даже помеченных как «полезно для здоровья», таких как батончики с гранолой или в соусах, поэтому будьте бдительны.

Во-первых, было неплохо заменить обработанные зерна цельными зернами. Но если есть возможность отказаться от зерновых вообще, это поможет снизить сахар в крови и ускорить процесс похудение.

Для нормализации сахара в крови лучше не есть клейкие сорта зерновых культур, такие как пшеница, рожь и ячмень.

Это потому что глютен — это провоспалительный белок, который организм переваривает долго и с трудом. Эта неспособность организма переваривать глютен может привести к колебаниям сахара в крови. Даже если нет чувствительности к нему, все равно лучше ограничить его потребление.

Замените зерновые с глютеном на коричневый рис или киноа, которые в небольших количествах никак не повлияют на сахар крови.

Хотите привести в равновесие свой сахар в крови, тогда кушайте белок и полезные жиры с каждым приемом пищи. Старайтесь кушать блюда, приготовленные в домашних условиях.

Такие белки, которые есть в курятине или киноа, и полезные жиры, как в кокосовом масле и авокадо, замедляют высвобождение сахара в кровоток, что предотвращает резкие скачки глюкозы.

Если принимать яблочный уксус прямо перед приемом пищи, это поможет улучшить чувствительность к инсулину и сдержать скачок сахара в крови, особенно после приема углеводов.

Единственным недостатком яблочного уксуса может стать для некоторых его вкус.

Упражнения — это один из самых эффективных способов снизить сахар в крови, потому что они позволяют клеткам расходовать любое количество сахара из кровотока.

Даже самые простые упражнения, как ходьба, например, снижают концентрацию сахара в крови, тогда как высокоинтенсивные упражнения, такие как силовые и интервальные, могут улучшить восприимчивость к инсулину.

Было доказано, что корица может помочь усилить влияние инсулина на головной мозг, тем самым повышая восприимчивость к инсулину.

Просто добавляйте корицу в свои любимые блюда и напитки, чтобы ощутить всю пользу этой пряности на себе.

Подходите тщательно к выбору корицы. Цейлонские палочки корицы содержат вещества, способствующие снижению сахара в крови. Они самые полезные. Большинство кофеен и ресторанчиков используют в своем меню смесь порошка корицы с молотым сахаром.

Фраза «стресс приводит к полноте» — это очень правдивое высказывание.

Кортизол- это гормон стресса, который дает сигнал организму запасать жир. Большое количество кортизола в крови способствует повышению уровня сахара и мешает организму сжигать жир.

Нужно найти способы справляться со стрессом, чтобы избыток кортизола не привел к чрезмерному накапливанию жировых отложений.

Йога, глубокое дыхание, медитация, поход в спа-салон, шоппинг и исключение любых источников стресса из вашей жизни может помочь снизить реакцию организма на раздражитель и способствовать сбросу лишних килограммов.

Я не рекомендую потреблять кофеин каждый день, и это частично из-за его влияния на уровень сахара в крови. Кофеин приводит к резким скачкам уровня глюкозы в крови, поэтому если вы любите пить кофе по нескольку раз в день, тогда стабилизировать ситуацию не получиться.

Вместо обычного чая или кофе попробуйте натуральные травяные чаи или кофе без кофеина, что поможет нормализовать уровень глюкозы в крови и усилить сжигание жира.

Как уже говорилось ранее, пища с высоким содержанием клетчатки замедляет высвобождение сахара в кровоток и приводит его в норму, а это в свою очередь ускорит сжигание жира.

Лучшими источниками клетчатки является цельная пища, а именно фрукты, овощи, орехи и семена. Старайтесь есть цельную еду с каждым приемом пищи.

Неприятный запах изо рта — не беда, ведь чеснок обладает массой преимуществ для здоровья. Тем более исследования подтверждают, что он способен уменьшать уровень сахара в крови.

Недостаток сна считается одной из форм стресса. И чем меньше вы спите, тем больше вырабатывается грелина. Грелин — это гормон, который сообщает организму, что он голоден и повышает аппетит.

Повышенный уровень грелина приводит к тому, что человек постоянно хочет есть и ест на самом деле все, что под руку попадается: сладкое, фаст-фуд и крахмалистые углеводы. Все это в конечном итоге приводит к быстрому набору массы тела и повышенному сахару в крови.

Чтобы держать свой аппетит, нервы и сахар в крови в норме, старайтесь каждую ночь получать как минимум 7 часов спокойного и качественного сна.

Если вы научитесь контролировать уровень сахар в крови, тогда в скором времени вы начнете постепенно сбрасывать вес и сжигать все свои жировые отложения, особенно в области живота.

Чувство постоянного голода уменьшится, так как вас начнет насыщать та пища, которую вы едите. Вы почувствуете прилив энергии и желание больше двигаться. Не растрачивайте эту энергию попусту и начните тренироваться.

Приведите в норму свой уровень сахара в крови, чтобы стать более активным, стрессоустойчивым и стройным.

источник

Уровень сахара в крови у здоровых людей – как детей, так и взрослых – колеблется в пределах 3,3–5,5 ммоль/л. Его повышение может быть вызвано разными причинами, в т. ч. стрессом, беременностью, тяжелым заболеванием. В таких случаях сахар в крови приходит в норму после устранения первопричины.

Даже незначительное повышение уровня сахара – это повод обратиться к врачу, чтобы проверить состояние поджелудочной железы. Кроме того, необходимо пересмотреть свой рацион, поскольку при повышенном сахаре в крови диета часто является единственным способом привести его уровень в норму.

Повышение уровня сахара выше 5,5 ммоль/л называется гипергликемией. Если же этот показатель при проведении двух анализов с некоторым интервалом оказывается выше или равен 7,0 ммоль/л, можно говорить о наличии сахарного диабета. Особенно часто повышенный уровень глюкозы крови отмечается у женщин старше 50 лет, в связи с чем им рекомендуется посещать врача-эндокринолога, по меньшей мере, один раз в год для предотвращения развития и своевременной диагностики сахарного диабета.

Диетическое питание поможет предотвратить развитие сахарного диабета и сопутствующих ему патологий, а также нормализовать вес, повышающийся вследствие гипергликемии.

Кроме изменений в диете, при увеличении уровня глюкозы в крови требуется отказаться от употребления алкогольных напитков и курения, начать вести физически активный образ жизни, включив в свой распорядок занятия спортом. Однако такие занятия показаны только после стабилизации показателей уровня глюкозы в крови. Здоровый образ жизни и специальный диетический рацион полезны для всех, они обеспечивают удержание веса в норме, снижение плохого холестерина, а также нормальную работу желудочно-кишечного тракта.

Следует обратить внимание на такие симптомы, возможно, свидетельствующие о повышении уровня глюкозы в крови:

  • постоянная жажда, сухость во рту, частое мочеиспускание (в т. ч. ночное) и повышенное количество отделяемой мочи;
  • снижение работоспособности, усталость, вялость, слабость;
  • повышенный аппетит и снижение массы тела;
  • замедленное заживление повреждений кожи, фурункулы;
  • снижение иммунитета;
  • зуд кожи и слизистых оболочек.

Наличие хотя бы одного из перечисленных признаков может свидетельствовать о гипергликемии.

В первую очередь, следует исключить из рациона продукты, которые повышают уровень глюкозы в крови, ограничив количество поступающих углеводов, особенно легкоусвояемых. Кроме того, нужно снизить общую калорийность рациона (для людей с лишним весом потребление калорий должно быть не выше 1800–2000 ккал), соблюдать режим питания, поддерживать водный баланс, а также позаботиться о достаточном содержании витаминов в пище.

Необходимо следить за содержанием в пище белков, жиров и углеводов (БЖУ), оптимальное соотношение которых в рационе составляет соответственно 20/35/45%. Диета при повышенном сахаре в крови требует также соблюдения питьевого режима: в сутки следует выпивать не менее 2,5 литров чистой воды.

Кроме того, важен способ приготовления еды, так как при гипергликемии повышена предрасположенность к закупорке сосудов, которую может провоцировать излишнее содержание холестерина в крови.

Питание при повышенном сахаре в крови должно быть регулярным и дробным, разделенным на 4–7 приемов пищи в течение дня небольшими порциями. Начинать есть необходимо только после появления чувства голода, и при первом ощущении сытости вставать из-за стола, чтобы не допускать переедания. Тем, кто привык есть достаточно много, перед едой рекомендуется выпивать стакан воды, чтобы частично заполнить желудок и ускорить наступление насыщения.

Меню для людей с гипергликемией разрабатывается индивидуально лечащим врачом, при этом учитывается концентрация сахара в крови, непереносимость определенных продуктов, масса тела, наличие заболеваний, а также образ жизни.

Основу рациона должны составлять свежие, печеные или отварные овощи и фрукты, чаи и напитки из трав. Это не означает, что от сладкого придется отказаться полностью. Необходимо контролировать какое количество сахара содержится в том или ином продукте, чтобы не допустить развития осложнений.

Следует внимательно отнестись к выбору фруктов. Например, нельзя есть фрукты, в которых содержится много сахара, такие как бананы и виноград. Можно употреблять яблоки, грейпфруты, помело, апельсины, персики, груши, абрикосы, киви, гранаты и другие фрукты, содержание углеводов в которых незначительно. При этом необходимо контролировать их количество, так как в больших объемах даже фрукты с малым содержанием сахара могут оказать пагубное влияние на уровень глюкозы в крови.

При выборе продуктов следует учитывать их гликемический индекс (ГИ) – коэффициент скорости расщепления в человеческом организме любого углеводсодержащего продукта в сравнении со скоростью расщепления абсолютного углевода – глюкозы, чей ГИ равен 100 единицам и считается эталонным. По сути, данный показатель отражает влияние употребленных в пищу продуктов на уровень сахара в крови. При приеме продуктов с низким ГИ концентрация сахара в крови растет медленно, и его одномоментный уровень будет ниже, чем при употреблении продуктов с высоким индексом.

Диета при повышенном сахаре в крови должна включать продукты с ГИ до 49 единиц. После стабилизации уровня глюкозы можно добавлять в рацион не чаще трех раз в неделю до 150 г продуктов с индексом 50–69 единиц. Пищевые продукты со значением индекса от 70 единиц и выше употреблять нельзя, поскольку они содержат только пустые углеводы.

Кроме того, важен способ приготовления еды, так как при гипергликемии повышена предрасположенность к закупорке сосудов, которую может провоцировать излишнее содержание холестерина в крови. В связи с этим среди способов приготовления пищи рекомендовано отдать предпочтение отвариванию, запеканию и приготовлению на пару.

Список разрешенных продуктов:

  • злаковые (гречка, овсянка, ячка, перловка, полба) – помогают снизить уровень сахара в крови, предотвращают образование холестерина;
  • бобовые (фасоль, бобы, горох, нут) – источник медленно усваиваемых углеводов, для утилизации которых требуется минимальное количество инсулина;
  • овощи (капуста, баклажаны, кабачки, тыква, салат, помидоры, чеснок, оливки, свежая свекла, огурцы и др.) – сырые, варенные или запеченные;
  • фрукты, содержащие небольшое количество сахара (крыжовник, любые цитрусовые, яблоки, клубника, слива, малина, груша) – употреблять их нужно после приема пищи;
  • нежирная рыба (судак, минтай, карась, окунь), а также семга, содержащая незаменимые Омега-3 аминокислоты – отварная или приготовленная на пару, не более 150 г в сутки;
  • диетическое мясо (курица, кролик, телятина, говядина), отварной язык, печень, колбасы (диетические и диабетические);
  • кисломолочные продукты (кефир, йогурт домашний, ряженка, простокваша – не более 2 стаканов в день), сметана, творог, нежирный твердый сыр;
  • яйца, не более 2 шт. в день;
  • небольшое количество меда, конфеты для диабетиков;
  • растительное, сливочное, топленое масло.
Читайте также:  Отличие взятие крови на сахар из пальца и вены

В питании при повышенном сахаре в крови, прежде всего, следует ограничить употребление или исключить продукты, которые содержат в избытке быстро всасывающиеся и легкоусвояемые углеводы – сахар в чистом виде, варенье, конфеты, кондитерские изделия, мороженое, некоторые фрукты и сухофрукты (бананы, изюм, виноград, финики, инжир), манка, шлифованный рис, макароны, пирожки и другие изделия из сдобного или слоеного теста, сладкие соки и напитки. Содержащееся в них большое количество углеводов быстро абсорбируется в кишечнике, резко повышая уровень сахара в крови.

Нельзя употреблять также крепкие бульоны, молочные супы с рисом или манкой, свинину и другие жирные сорта мяса, рыбы и птицы, копчености, консервы мясные и с добавлением масла, жирный и соленый сыры, сливки, сладкую творожную массу, маринады, соленья, майонез, кетчуп, готовые соусы (кроме соевого), острые или жирные соусы.

В первую очередь, следует исключить из рациона продукты, которые повышают уровень глюкозы в крови, ограничив количество поступающих углеводов, особенно легкоусвояемых.

Большое количество разрешенных продуктов при повышенном сахаре в крови позволяет разнообразить меню следующим образом:

  • первые блюда: борщ, щи, овощные супы, некрепкие бульоны, свекольник, окрошка;
  • мясные и рыбные блюда: заливное из рыбы, студень говяжий, отварные или приготовленные на пару мясо и рыба;
  • гарниры: овощи, приготовленные на пару, отварные, тушеные или запеченные; каши (гречневая, овсяная, перловая, мамалыга или кукурузная каша);
  • соусы: приготовленные на слабом бульоне или овощном отваре;
  • салаты: винегреты, овощные салаты, салаты из морепродуктов, овощная икра;
  • хлебобулочные изделия: ржаной или белковый хлеб, цельнозерновые хлебцы, хлеб из отрубей (не более 300 г в день);
  • десерты: запеканки и пудинги из нежирного творога, желе, муссы;
  • напитки без сахара: компоты, кофе с молоком, чай, отвар шиповника, соки (ягодные, фруктовые, овощные).

Вся информация о том, что едят при гипергликемии, носит рекомендательный характер. Окончательное назначение и меню врач-эндокринолог разрабатывает индивидуально для каждого пациента.

  • 1-й завтрак: творог нежирный, гречневая каша с молоком, отвар шиповника;
  • 2-й завтрак: отвар пшеничных отрубей или сок несладкий;
  • обед: борщ вегетарианский, фрикадельки паровые, желе, чай;
  • полдник: разрешенные фрукты;
  • ужин: рыба запеченная, капуста тушеная, чай;
  • перекус: простокваша или кефир.
  • 1-й завтрак: отварное яйцо, омлет или каша, чай;
  • 2-й завтрак: салат из овощей или фруктов;
  • обед: первое (любое из разрешенных), котлеты или паровое мясо, кисель;
  • полдник: овощной салат, творог или фрукты, отвар шиповника;
  • ужин: рыба с овощами, чай.

Соблюдение принципов диеты при повышенном сахаре в крови способно помочь стабилизировать состояние. Но для того чтобы закрепить этот результат, следует вести здоровый образ жизни и придерживаться низкоуглеводного питания на протяжении всей жизни.

Видео с YouTube по теме статьи:

источник

Когда человек замечает признаки резкого снижения глюкозы в крови, то это явно указывает на произошедшие довольно опасные нарушения в организме, требующие не только пристального внимания, но и обязательного посещения специалиста. А ведь сегодня не каждый знает ответ на вопрос – что делать, если упал сахар в крови у здорового, как казалось на первый взгляд, человека?

Провоцировать данное отклонение от нормы могут самые разные явления, к каковым относится и наиболее опасное из них – сахарный диабет (СД). По этой причине очень важно установить обстоятельство, оказывающее влияние на сокращения уровня лактина, а уж затем приступать к «уничтожению» этого серьезного недуга.

Без сомнения, каждый диабетик имеет представление о том, что гипогликемия относится к патологии, при которой понижение показателя сахара ниже нормального происходит очень быстро.

Так, у совершенно здорового человека уровень лактина варьируется в пределах 3.3-5.5 ммоль/л.

В свою очередь, глюкоза является топливом для человеческого мозга и при ее дисбалансе возможна гипогликемическая реакция, а подчас и кома. Незначительный объем сахара может являться следствием самых разных причин – болезней, физиологических особенностей организма, неправильного рациона питания.

Источник отклонения кроется в несоответствии показателя инсулина с процессом поступления углеводов как во время физической активности, так и при приеме еды. Главный провокатор здесь – неправильный рацион питания, при котором организму недостает необходимых углеводов, а, соответственно, и энергии.

Так, понижать показатель лактина могут:

  • передозировки сахароснижающих препаратов при СД, инсулина;
  • неправильный рацион питания, сопровождающийся дефицитом клетчатки, витаминов, минералов;
  • невозможность потребления нормального объема воды;
  • чрезмерное занятие тяжелыми видами спорта;
  • злоупотребление алкоголем;
  • сердечная, почечная, печеночная, надпочечная недостаточности;
  • истощение;
  • недостаточная выработка таких гормонов, как адреналин, глюкагон, соматропин, кортизол;
  • доброкачественные, внеклеточные опухоли;
  • излишний ввод капельного физиологического раствора;
  • заболевания хронической формы;
  • продолжительный перерыв между временем приема пищи;
  • менструация.

Обычно стремительное снижение сахара возникает у диабетиков, однако и здоровый человек способен столкнуться с такой неприятностью.

При резком падении лактина, но при наличии еще пока легкой формы недуга его нехватка может компенсироваться несколькими способами.

Уже много лет я изучаю проблему ДИАБЕТА. Страшно, когда столько людей умирают, а еще больше становятся инвалидами из-за сахарного диабета.

Спешу сообщить хорошую новость — Эндокринологическому научному центру РАМН удалось разработать лекарство полностью вылечивающее сахарный диабет. На данный момент эффективность данного препарата приближается к 100%.

Еще одна хорошая новость: Министерство Здравоохранения добилось принятия специальной программы, по которой компенсируется вся стоимость препарата. В России и странах СНГ диабетики до 6 июля могут получить средство — БЕСПЛАТНО!

Так, повысить сахар можно:

  • 1-2 небольшими конфетами, ¼ частью сладкого батончика либо несколькими дольками обычного шоколада;
  • чашечкой горячего чая с медом;
  • бананом или несколькими шт. инжира, чернослива, кураги;
  • 120-150 мл сока с мякотью.

Каждый из перечисленных выше вариантов дает положительный результат в максимально короткие сроки без наступления момента усугубления болезненного состояния. А вот отследить возникшую патологию возможно посредством глюкометра или теста-полоски.

Если мужчина либо женщина начинает испытывать первые признаки гипогликемического приступа, не сопровождающегося потерей сознания, необходимо предпринять незамедлительные шаги по оказанию первой помощи больному.

  • пострадавший должен быть положен или усажен так, чтобы его поза была расслабленной;
  • напоить сахарным раствором, состоящим из 250 мл воды и 2 столовых ложек сахара, дать кусочек рафинада;
  • больной должен оставаться в состоянии покоя до момента улучшения общего самочувствия.

Если же лактин снизится до такого уровня, когда диабетик теряет сознание (впадает в кому), ему необходимо придать неопасную позу, незамедлительно вызвать медиков и осуществлять контроль состояния пострадавшего до прибытия скорой помощи.

источник

Описание актуально на 11.05.2017

  • Эффективность: лечебный эффект через 14 дней
  • Сроки: постоянно
  • Стоимость продуктов: 1400-1500 рублей в неделю

Норма сахара в крови у взрослых здоровых людей — 3,89 до 5,83 ммоль/л. После еды допускается до 7,8 ммоль/л. Обязательно учитывается возраст, так в пожилом возрасте норма — 4,6 до 6,4 ммоль/л. Показатель сахара в крови не является постоянной величиной и может изменяться в зависимости от рациона питания, возраста, времени суток, наличия физических нагрузок и стрессовых ситуаций. Чтобы оценить состояние здоровья человека необходимо периодически его исследовать. Повышение уровня не всегда расценивается как сахарный диабет.

Если натощак показатели выше 6,6 ммоль/литр, диагностируют преддиабет, который уже свидетельствует о сбое в обмене веществ. И лицам, имеющим факторы риска (избыточная масса тела, повышенные артериальное давление и холестерин, наследственная предрасположенность, гестационный диабет при беременности), начиная с 45-летнего возраста необходимо сдавать анализы раз в год. Если показатели утром натощак (три раза подряд) составляют 7,0 ммоль/л и более можно утверждать о развитии сахарного диабета. При этом могут отмечаться симптомы сахарного диабета: сухость во рту, жажда, зуд кожи и наружных половых органов, частое мочеиспускание, ощущение голода, металлический привкус во рту.

При преддиабете больной наблюдается у врача, регулярно контролирует уровень глюкозы в крови и в обязательном порядке соблюдает диету. В случае, когда не удается нормализовать уровень сахара одной диетой, дополнительно назначаются сахароснижающие средства.

Какая соблюдается диета при повышенном сахаре в крови и какую цель она преследует? Больным назначается лечебный Стол №9 и его разновидности. Целью его является нормализация углеводного обмена и предупреждение нарушений жирового обмена. Кроме того, с помощью лечебного питания можно определить выносливость (толерантность) к углеводам — какое их количество из пищи усваивается.

Диета при повышенном сахаре в крови имеет умеренно сниженную энергоценность за счет значительного снижения (или исключения) легкоусвояемых углеводов и жиров. Исключаются сахар и сладости, ограничивается содержание соли, экстрактивных веществ и холестерина. Количество белков соответствуют норме. Варианты лечебного питания зависят от веса больного, степени гипергликемии и сопутствующих заболеваний, и порекомендовать их может только врач.

При нормальном весе калорийность пищи должна составлять 2300-2500 ккал, 90-100 г белков, 75-80 г жиров и 300-350 г углеводов. Это количество углеводов врач может порекомендовать употреблять, например, 130 г с хлебом, а 170 г — с овощами и крупами.

При избыточном весе калорийность снижают до 1700 ккал. При этом человек получает 110 г белка, 80 г жира и 120 г углеводов.

Источники легкоусвояемых (простых) углеводов, которые нужно исключить:

  • сахар;
  • варенье;
  • кондитерские изделия;
  • сиропы;
  • сладкие фрукты и овощи;
  • белый хлеб.

Из овощей стоит ограничить или исключить:

  • картофель, поскольку он содержит очень много крахмала, который повышает глюкозу крови;
  • морковь также является высоко крахмалистым корнеплодом;
  • томаты в виду высокого содержания глюкозы;
  • свекла (гликемический индекс на уровне макарон и оладий). Даже при минимальном употреблении отмечается резкий скачок уровня глюкозы.

Из овощей стоит предпочесть:

  • баклажаны, содержащие очень мало глюкозы;
  • красный салатный перец в виду высокого содержания вит. группы В, С;
  • тыкву, которая способствует снижению глюкозы;
  • кабачки и патиссоны, нормализующие углеводный обмен.

Нужно учитывать, что термическая обработка овощей влечет повышение гликемического индекса (ГИ), если он изначально был невысоким. Так, повышают содержание сахара тушеные баклажаны, капуста кабачки и помидоры. Какие фрукты лучше употреблять? Нужно выбирать те, у которых гликемический индекс не более 55. Это абрикосы, алыча, персики, сливы, яблоки, грейпфруты, брусника, клюква, крыжовник, вишня, облепиха, красная смородина.

Гликемический индекс дает представление о том, с какой скоростью углеводы будут расщепляться до сахара и поступать в кровоток. При употреблении продуктов с высоким индексом значительно повышается уровень глюкозы, что вызывает повышенную выработку инсулина, провоцируя чувство голода и активизируя отложения жира. Но даже самый «безопасный» фрукт может стать вредным, если употребляется в неограниченном количестве. Порция фрукта должна помещаться в вашей ладони, достаточно одного куска арбуза или дыни (200 граммов) или одной чашки ягод.

Для многих отказ от сладких блюд усложняет жизнь. В таком случае можно использовать заменитель сахара. Из натуральных известны ксилит, мальтитол, сорбит и фруктоза. Из синтетических более распространены цикламат, аспартам, сахарин, ультрасластин и сукразит.

Фруктоза в природе содержится в меде, фруктах и ягодах. Наибольшее ее количество содержится в винограде, грушах, яблоках, черешне и арбузе. Простые углеводы, содержащиеся в ней, могут повышать уровень сахара, но незначительно. Фруктоза медленно всасывается кишечником, но быстро расщепляется, имеет небольшую калорийность и низкий гликемический индекс, поэтому ее можно употреблять лицам даже с диабетом, но в умеренных количествах. Чтобы переработать ее организму требуется в пять раз меньше инсулина. Она в два раза слаще сахара, поэтому нужно уменьшить потребляемое количество по сравнению с сахаром (1 ч.л. на стакан чая). Выпускается в порошке по 250 и 500 г, продается в аптеке.

Ксилит получают при переработке растительного сырья (початков кукурузы) по сладости он равнозначен обыкновенному сахару и не оказывает особого влияния на уровень глюкозы. Калорийность 1 г равна 4 ккал. Суточная доза — 30 г. Заменитель сахара мальтитол (Е95) получают из крахмала, кукурузы или картофеля. Его гликемический индекс — 26 (вдвое меньше, чем у сахара) и калорийность 1 грамма — 2,1 ккал. Мальтитный сироп добавляют при приготовлении варенья и джемов, в кондитерской промышленности (продукты для диабетиков). Употреблять мантитол можно не более 90 г в день.

Сукралозу получают из сахара путем его обработки, поэтому снижается неблагоприятно воздействие на уровень глюкозы. Этот заменитель сахара рекомендуют употреблять полным людям, детям и беременным женщинам. Чего нельзя сказать о цикламате (Е952), который в США запрещен. В производстве сладких напитков используется аспартам (Е951). Суточная доза сукразита составляет 0,7 граммов, выпускается в таблетках. Ультрасластин объединяет в себе цикламат, сахарин, аспартам и ацесульфам. Если говорить о выборе того или иного заменителя сахара, то стоит отдать предпочтение натуральным продуктам, но они отличаются большей калорийностью.

Диета без соли и сахара не имеет отношения к постоянному лечебному питанию при сахарном диабете и применяется краткосрочно (до 15 дней) с целью интенсивного снижения веса. При данном лечебном питании количество соли ограничивается до 12 г в сутки, а при сопутствующей гипертонической болезни и нефропатии уменьшается до 2,8 г, но полностью не исключается.

Как основу для составления пищевого рациона берут Стол №9. Его назначают на короткий срок больным при легкой и средней форме диабета с нормальным весом для уточнения толерантности к углеводам и для подбора дозировки сахароснижающих препаратов. Стол №9А рекомендуют при легкой и средней форме диабета с наличием ожирения у пациентов, не получающих инсулин. Стол №9Б показан больным тяжелой форме диабета, которые получают инсулин.

Наличие сахарного диабета (легкая и средняя тяжесть) у больных с нормальным весом, не получающих инсулин или получающих его в дозах 20-30 ЕД.

Установление толерантности к углеводам и подбор доз сахароснижающих средств.

Диета для снижения сахара в крови предусматривает уменьшение употребления хлеба до 300 г в день. Предпочтение нужно отдавать ржаному, пшеничному из муки 2-го сорта, белково-отрубяному и белково-пшеничному.

Рациональное питание включает многие овощи, которые можно использовать в сыром, тушеном и вареном виде как гарниры, запеканки и добавлять в вегетарианские супы. Предпочтительны овощи, с содержанием до 5% углеводов (тыква, кабачки, огурцы, салат, капуста, патиссоны, баклажаны). Картофель разрешен с ограничением с учетом нормы углеводов для каждого больного индивидуально. К высокоуглеводным продуктам относят также: морковь, зеленый горошек, свеклу. Можно употреблять икру овощную, морскую капусту. Первые блюда готовят на некрепком бульоне с овощами. Борщ, щи, свекольник, окрошку, грибной суп и супы с фрикадельками — с разрешенной крупой и картофелем (ограничено).

Читайте также:  Метформин при мочекаменной болезни

Разрешается употреблять нежирные сорта мяса, курицу, индейку. Мясные блюда готовят вареными, запеченными и жаренными. Эти же требования касаются и рыбы. Количество крупы ограничено пределами норм углеводов для каждого больного — это гречневая, ячневая, перловая, пшенная и овсяная крупы, разрешаются бобовые (предпочитается чечевица).

Кисломолочные напитки (кефир, простокваша, мацони) должны присутствовать в рационе ежедневно. Молоко, творог полужирный и блюда из него. Неострый сыр в небольшом количестве и сметана (только в блюда). Яйца можно употреблять одно в день (целиком) всмятку и готовить в виде белковых омлетов. Масло сливочное и всевозможные растительные масла добавляются в готовые блюда. Из напитков можно употреблять чай с сахарозаменителем, кофе с молоком, овощные соки, соки из несладких фруктов, отвар шиповника.

Разрешаются кисло-сладкие ягоды и фрукты в любом виде: свежие, желе, компоты, муссы. Чем можно заменить сахар в десертах и напитках? Ксилитом, сорбитом и фруктозой. Ксилита не более 30 г в сутки, фруктозы по 1 ч. л. трижды в день с напитками. Мед разрешается в количестве 1 ч. л. 2-3 раза в день. Допускаются изделия с заменителями сахара: конфеты, вафли, печенье. Однако и в этом случае нужно знать норму — 1-2 конфеты три раза в неделю.

кабачки 0,6 0,3 4,6 24 капуста 1,8 0,1 4,7 27 капуста квашеная 1,8 0,1 4,4 19 капуста цветная 2,5 0,3 5,4 30 огурцы 0,8 0,1 2,8 15 редис 1,2 0,1 3,4 19 помидоры 0,6 0,2 4,2 20 тыква 1,3 0,3 7,7 28 абрикосы 0,9 0,1 10,8 41 арбуз 0,6 0,1 5,8 25 вишня 0,8 0,5 11,3 52 груши 0,4 0,3 10,9 42 нектарин 0,9 0,2 11,8 48 персики 0,9 0,1 11,3 46 сливы 0,8 0,3 9,6 42 яблоки 0,4 0,4 9,8 47 гречневая крупа (ядрица) 12,6 3,3 62,1 313 овсяная крупа 12,3 6,1 59,5 342 кукурузная крупа 8,3 1,2 75,0 337 перловая крупа 9,3 1,1 73,7 320 пшенная крупа 11,5 3,3 69,3 348 ячневая крупа 10,4 1,3 66,3 324 хлеб ржаной 6,6 1,2 34,2 165 хлеб с отрубями 7,5 1,3 45,2 227 хлебцы докторские 8,2 2,6 46,3 242 хлебцы цельнозерновые 10,1 2,3 57,1 295 молоко 3,2 3,6 4,8 64 кефир 3,4 2,0 4,7 51 сметана 15% (маложирная) 2,6 15,0 3,0 158 простокваша 2,9 2,5 4,1 53 ацидофилин 2,8 3,2 3,8 57 йогурт 4,3 2,0 6,2 60 говядина 18,9 19,4 0,0 187 говяжий язык 13,6 12,1 0,0 163 телятина 19,7 1,2 0,0 90 кролик 21,0 8,0 0,0 156 масло сливочное 0,5 82,5 0,8 748 масло кукурузное 0,0 99,9 0,0 899 масло оливковое 0,0 99,8 0,0 898 масло подсолнечное 0,0 99,9 0,0 899 масло топленое 0,2 99,0 0,0 892 вода минеральная 0,0 0,0 0,0 — кофе 0,2 0,0 0,3 2 цикорий растворимый 0,1 0,0 2,8 11 чай черный без сахара 0,1 0,0 0,0 — морковный сок 1,1 0,1 6,4 28 сливовый сок 0,8 0,0 9,6 39 томатный сок 1,1 0,2 3,8 21 тыквенный сок 0,0 0,0 9,0 38 шиповниковый сок 0,1 0,0 17,6 70 яблочный сок 0,4 0,4 9,8 42

* данные указаны на 100 г продукта

Из рациона полностью исключаются: выпечка из сдобного и слоеного теста, творожная масса, сладкие десерты и мороженое, рис, манная крупа и макароны, а также молочные супы с этими крупами. Нельзя употреблять сладкие соки (виноградный, абрикосовый, грушевый), лимонады на сахаре, варенье и джемы.

Под запретом не только продукты, богатые углеводами, но и жирные: жирные бульоны, мясо утки, гуся, свинина, копчености, колбасы, рыба жирных сортов, консервы с маслом, жирные и острые соусы сливки.

Блюда желательно готовить без соли и сахара и исключить соленые сыры и маринованные овощи. В ограниченном количестве разрешена печень и блюда из нее, желтки яиц, мед и специи (перец, хрен, горчица).

абрикосы 0,9 0,1 10,8 41 ананасы 0,4 0,2 10,6 49 бананы 1,5 0,2 21,8 95 дыня 0,6 0,3 7,4 33 манго 0,5 0,3 11,5 67 курица копченая 27,5 8,2 0,0 184 утка 16,5 61,2 0,0 346 утка копченая 19,0 28,4 0,0 337 гусь 16,1 33,3 0,0 364 рыба копченая 26,8 9,9 0,0 196 рыбные консервы 17,5 2,0 0,0 88 сардина в масле 24,1 13,9 — 221 треска (печень в масле) 4,2 65,7 1,2 613

* данные указаны на 100 г продукта

Питание при повышенном сахаре должно быть 5-6 разовое и главное условие — равномерное распределение углеводов. Зная ориентировочный набор продуктов можно составить меню. В каждом конкретном случае количество продуктов меняется и уточняется врачом.

Набор продуктов на день выглядит так:

  • масло сливочное 10 г, растительное масло 20 г;
  • мясо и рыба по 100 г;
  • творог 50 г;
  • молоко 200 мл;
  • простокваша 200 мл;
  • сметана 20 г;
  • крупа овсяная (гречневая) 50 г;
  • морковь 75 г;
  • помидоры 20 г;
  • картофель 200 г;
  • яблоки 200 г;
  • капуста 250 г;
  • хлеб ржаной 200 г.
Завтрак
  • нежирный творог;
  • каша гречневая;
  • несладкий чай.
Второй завтрак
  • отвар отрубей, хлебец.
Обед
  • щи со сметаной;
  • мясо отварное;
  • тушеная капуста;
  • желе фруктовое с ксилитом.
Полдник
  • свежее яблоко.
Ужин
  • овощные голубцы;
  • рыба отварная;
  • чай с ксилитом.
На ночь
  • кефир.
Завтрак
  • омлет с овощами;
  • сыр;
  • хлебец с отрубями;
  • несладкий кофе.
Второй завтрак
  • салат овощной;
  • настой шиповника.
Обед
  • суп овощной со сметаной;
  • отварная курица;
  • тушеные овощи;
  • несладкий компот.
Полдник
  • грейпфрут.
Ужин
  • рыба, запеченная;
  • шницель из капусты;
  • зеленый чай.
На ночь
  • простокваша.
Завтрак
  • отварное мясо;
  • каша гречневая;
  • салат из капусты с растительным маслом;
  • чай.
Второй завтрак
  • яблоко.
Обед
  • борщ со сметаной;
  • бефстроганов;
  • рагу овощное;
  • сок томатный.
Полдник
  • фруктовое желе на ксилите.
Ужин
  • творожный пудинг;
  • яйцо всмятку;
  • чай.
На ночь
  • кефир.
Плюсы Минусы
  • Не дорогая, не требует особых навыков приготовления пищи.
  • Подходит для постоянного питания больных диабетом и преддиабетом.
  • Нормализует углеводный и жировой обмен, вызывает снижение сахара крови и веса.
  • Некоторым больным трудно дается лечебное питание без сахара и мучного, поэтому часто его нарушают.

Сахаропонижающая диета не отменяет разнообразное питание. Важно выбирать продукты с низким гликемическим индексом и вести учет съеденного. Не стоит заниматься самолечением и назначать самостоятельно лечебное питание. Только регулярное обследование у врача и строгое выполнение его рекомендаций поможет эффективно поддерживать уровень сахара. Эффективность данного лечебного питания все оценивают положительно.

  • «… Страдаю сахарным диабетом с 30 лет, и по молодости не очень придавала значения питанию — часто нарушала диету и были скачки сахаров. Могу сказать, что диетическое питание просто необходимо. Оно очень помогает не только в плане здоровья, но и держать вес в норме. Если я прибавляю в весе, врач назначает более строгую диету на несколько месяцев — значительно уменьшается количество хлеба и каш»;
  • «… Назначали такое питание при высоком сахаре сначала на 3 недели, и в это время регулярно сдавала анализы. Так как сахар не очень высокий и я строго следила за питанием, то врач не назначал препараты. Это подтверждение тому, что лечебное питание действительно помогает, и я много лет таким образом контролирую свой сахар. Пока так, а с возрастом может и придется принимать таблетки»;
  • «… Давно так питаюсь, потому что страдаю сахарным диабетом. Поскольку принимаю таблетки, врач разрешил немного расширить питание (чуть больше хлеба и каш, летом больше фруктов и ягод). В целом приспособилась — анализирую количество и качество съеденной пищи и анализов крови на сахар и делаю выводы»;
  • «… На этом питании сахар восстанавливается за десять дней — проверено на себе. Но если отойти от рациона и позволять себе недозволенные продукты, разу все сводится на нет. Нужно иметь силу воли, чтобы без таблеток одним питанием держать анализы в норме. Это трудно, но надо стараться. Считаю, что таблетки для ленивых».

Диета содержит обычные продукты, она не затратная, поскольку в ней преобладают овощные блюда. Для подсчета стоимости за основу взято однодневное меню. С учетом одинакового ежедневного набора продуктов расходы на неделю могут составлять 1400-1500 руб.

источник

Для лечения суставов наши читатели успешно используют DiabeNot. Видя, такую популярность этого средства мы решили предложить его и вашему вниманию.
Подробнее здесь…

Диабет — этот диагноз звучит как приговор. Он пугает и заставляет пересмотреть отношение к своему здоровью и образу жизни. Проверить кровь на сахар несложно. Но получив результат, многих пугают высокие цифры. Сахар в крови 11 что делать и как сохранить качество жизни, поговорим подробнее.

Диабетом второго типа могут заболеть дети с излишней массой тела. В группу риска попадают не только толстяки, но и любители провести время за компьютером, перекусить чипсами и запить гамбургер кока-колой.

Страшно, что первое время диабет второго типа никак себя не выдает. Если уровень сахара не критично высокий, то дополнительные симптомы не проявляются. Но болезнь уже начала разрушать органы и прогрессирует.

При «зашкаливающем» уровне сахара у человека появляются дополнительные симптомы:

  • Сухость слизистой носоглотки, человек все время хочет пить;
  • Частые позывы к мочеиспусканию;
  • Отечность конечностей;
  • Слабость, сонливость.

Специалистами диагностируется два типа диабета:

  1. Заболевание первого типа — относиться к аутоиммунным заболеваниям. Недуг бьет по поджелудочной железе, поражая бета-клетки. Страдающие сахарным диабетом первого типа, инсулинозависимый и вынуждены каждый день вкалывать инъекцию. Болезнь первого типа чаще врожденная и может переходить через гены от родителей к детям.
  2. Заболевание второго типа — приобретенное. Заболевание может проявиться в любом возрасте, но чаще страдают люди после 60-и лет с излишней массой тела. Ткани больного теряют чувствительность к инсулину, который поджелудочная вырабатывает в нужном для человека количестве. Больной вторым типом может обходиться без ежедневных уколов инсулина. Терапия подбирается в зависимости от уровня сахара в крови.

Многие клиники предлагают отдельно сдать анализ на гликозилированный гемоглобин (HbA1C). Это современный метод диагностики, позволяющий определить ежедневную концентрацию сахара за последние 3 месяца.

При помощи биохимического анализа, врач выяснит количество эритроцитов, которые уже связаны с глюкозой необратимой реакцией. Чем выше доля сахарных соединений в крови, тем сложнее и запущеннее форма заболевания. На результаты анализа не влияют стрессовая ситуация, физические нагрузки или неправильное питание в последние дни.

Для определения уровня сахара берется кровь из вены. Процедура проводится утром на голодный желудок. В норме уровень сахара в крови не должен превышать 5, 6 ммоль/л. Порогом считается показатель 7,0 ммоль/л.

В таблице представлены показатели, по которым диагностируется заболевание:

Значения Уровень сахара на голодный желудок, ммоль/л Через 2 часа после нагрузки, ммоль/л HbA1C, %
Показатель нормы 3,5–5,5 Менее 7,8 Менее 6,5%
Гипергликемия 5,6–6,9 7,8–11,0 Менее 6,5%
Диабет Более или равно 7,0 Более или равно 11, 1 Более или равно 6,5%

Опасны пред диабетические показатели уровня глюкозы. Показатели натощак 5,6–6,9 ммоль/л считаются нормой, но они на верхней границе. Пациент находится в пред болезненном состоянии и нуждается в лечение.

Если под углеводной нагрузкой уровень сахара в крови поднялся до показателей 7,8–11,0 ммоль/л, то ставиться диагноз нарушенная толерантность к глюкозе. При показателях в 11,0 ммоль/л пациента от диагноза сахарный диабет отделяет уровень глюкозы в 0,1 ммоль/л. При 11,1 ммоль/л диагностируется диабет.

Для подтверждения диагноза анализы сдаются еще два раза. Повторные обследования помогут исключить стрессовую гипергликемию. В стрессовой ситуации глюкоза у пациента подскакивает разово. Также реакцию могут дать некоторые медикаменты и употребление утром чая с сахаром.

При показателях 11,0 ммоль/л пациенту рекомендуется полностью пересмотреть свой рацион и образ жизни. Эффективна терапия при помощи Метформина. Медикамент помогает справиться с лишним весом и нормализует уровень сахара в крови.

Медикаментозная терапия при показателях в 11,0 ммоль/л подбирается врачом. Препарат пропивается курсом, при этом не прерывается диета и кардионагрузки.

Не рекомендуется принимать медикамент самостоятельно, без рекомендации врача.

Каждое вещество имеет свои показания и противопоказания, которые необходимо учитывать при индивидуальной клинической картине.

В первую очередь назначаются производные сульфонилмочевины. Препараты помогают поджелудочной железе вырабатывать инсулин. Для лучшего усвоения гормона в мягких тканях пациенту назначаются бигуаниды. И завершают комплекс ингибиторы, которые снижают поглощение углеводов в ЖКТ.

Среди самых популярных лекарств при пред диабетическом состоянии выделяются:

  • НовоНорм, Амарил, Диабетон. Препараты имеют широкий спектр побочных эффектов, дозировка регулируется лечащим врачом.
  • Глюкофаж, Актос, Глюкофаж. Повышают восприимчивость мягких тканей к гормону инсулину.
  • Из инкубаторов эффективны Полифепан, Глюкобай.

Таблетки Сиофор принимаются утром натощак. Эффективны, если заболевание прогрессирует на фоне лишнего веса. У пациента повышаются обменные процессы, ускоряется расщепление жировой клетчатки. Эффективен препарат в комплексе с малокалорийной диетой.

При пред диабетическом состоянии и показателях уровня сахара в 11,0 ммоль/л пациенту рекомендуется строгая малокалорийная диета. Без терапии и правильного питания диабет у пациента диагностируется в самые короткие сроки.

Для соблюдения малокалорийной диеты рекомендуется разделить все продукты на три группы:

  1. Разрешенные;
  2. Разрешенные в ограниченном количестве. (Можно съесть при желании, но не более 50–100 г);
  3. Запрещенные.

В разрешенную группу попадают: овощные культуры, чай и соки без содержания сахара. Исключением среди овощей является картофель, морепродукты, нежирная кисломолочка (творог, кефир, ряженка).

В разрешенные, но с ограничением попадают продукты: ржаной хлеб, злаки, постное мясо (говядина, куриная грудка, индейка, крольчатина), молочные продукты с жирностью менее 1,5%, твердые сыры с жирностью до 30%, орехи.

Запрещенная группа включает: кондитерские изделия, сахар, изделия из пшеничной муки, копчения, майонез, сметану, сливочное масло, горох, фасоль, свинину, шоколад, мед, алкогольсодержащие и сладкие напитки.

Разрешается раз в неделю выпивать немного красного сухого вина. Натуральное красное вино повышает гемоглобин и нормализует обменные процессы в организме.

Если хочется шоколада, то можно съесть одну дольку горькой плитки. Но допускать подобные слабости разрешено не чаще одного раза в месяц. С осторожностью стоит относиться к сладким фруктам: бананам, грушам. Рацион дополняется зеленым яблоком и гранатом.

Блюда из разрешенных продуктов готовят при помощи варки на пару или запекания в духовке, без добавления растительного масла. При варке круп не используются хлопья быстрого приготовления. Сбросить вес и нормализовать работу кишечника помогут цельные злаки: гречка, бурый рис, геркулес.

Меню составляется так, чтобы прием пищи осуществлялся через каждый три часа. Порция еды не должна превышать 150 г. Последний прием пищи осуществляется не позднее 18–00. До 20–00 допускается утоление голода стаканом нежирного кефира или яблоком.

Одновременно с диетой рекомендуется записаться в спортзал. Но не стоит сразу давать организму большие нагрузки. Для начала допускается ходьба по беговой дорожке и упражнения на кардиотренажерах.

Если уровень сахара в крови 11,0 ммоль/л, то приобретается домашний глюкометр. Аппарат поможет определить уровень глюкозы в крови. При соблюдении медикаментозной терапии и малокалорийной диеты показатели натощак должны прийти к норме и не превышать 5,5 ммоль/л.

Диабетики постоянно следят за уровнем сахара в крови при сахарном диабете. Заболевание, связанное с нарушением обмена веществ, в основном изменением метаболизма сахаров, называется сахарный диабет и вызывается недостаточным синтезом инсулина. Инсулин — это гормон, обеспечивающий эффективное использование глюкозы, получаемой из пищи для правильного питания организма.

Различают такие типы сахарного диабета: сахарный диабет 1 и 2 типа. Как отдельный тип заболевания можно выделить диабет беременных женщин, как правило, определяемый после 20 недель беременности на основании теста толерантности к глюкозе.

Сахарный диабет (тип 1 и 2) — болезнь с хроническим характером, это означает, что нет лекарства для полного восстановления организма. Но благодаря правильно подобранной терапии и здоровому образу жизни можно сбалансировать показатели глюкозы в крови.

Повышенный уровень сахара в пределах допустимых норм, то есть гипергликемия, происходит из-за дефицита инсулина или наличия в организме проблем с его использованием. Активное противодействие гипергликемии необходимо для предотвращения угроз для здоровья. Высокие показатели глюкозы в крови зафиксированы иногда даже при контролируемом диабете. Быстрое снижение уровня сахара в кровотоке наблюдается при инъекциях инсулина.

Если требуется быстрее снизить уровень глюкозы в крови, наиболее действенным является применение инсулина. Различают инсулин быстродействующий, с промежуточным временем действия и длительного действия. Быстро срабатывают так называемые быстродействующие аналоги инсулина.

Инсулин поступает в кровоток через 5 — 15 минут после введения. Гормон вводится в виде подкожных инъекций, однако в некоторых экстренных случаях, таких как ацидоз, кома или гипергликемия, может потребоваться внутривенное введение инсулина. Эти состояния требуют амбулаторного лечения, и в случае их подозрения рекомендуется как можно скорее обратиться за квалифицированной медицинской помощью.

Не при всех типах диабета применяют инсулин. Многие больные сахарным диабетом 2 типа принимают пероральные антидиабетические средства для нормализации концентрации сахара в крови. При возникновении повышенного уровня глюкозы в организме ее можно снизить, применяя следующие рекомендации.

Выпить несколько стаканов воды — она разбавляет кровь, и при этом снижаются показатели глюкозы в крови. Увеличение количества принятой жидкости стимулирует диурез, то есть производство мочи. Частое мочеиспускание позволяет удалить из организма избытки сахара. Не следует превышать рекомендуемые 1-2 стакана воды в течение короткого времени, чтобы не вызвать слишком быстрого снижения уровня сахара. Через 15 минут следует повторить измерение глюкозы.

Обязательным является выполнение физических упражнений. Активная физическая нагрузка вызывает потребление доступного сахара путем использования его для производства энергии. Чтобы упражнения были эффективными, они должны длиться не меньше чем 10 минут.

Изнуряющие тренировки могут привести к гипогликемии. В связи с этим после физической активности необходимо повторно измерить уровень сахара в крови.

Лучший способ нормализации сахара в крови при диабете — соблюдение рекомендуемой терапии, регулярный прием лекарств и правильная диета.

В особых ситуациях уровень сахара при диабете может не снизиться в соответствии с ожидаемым результатом. Следует воздержаться от употребления пищи. Если принятые меры не помогают, и показатели глюкозы остаются повышенными, возникают дополнительные симптомы. При этом необходимо немедленно обратиться к врачу или вызвать медицинскую помощь.

  • тошнота;
  • рвота;
  • сильный понос;
  • расстройства мыслительной деятельности;
  • нарушения зрительных функций.

Если не лечить гипергликемию, она может привести к опасному для жизни обезвоживанию организма или потере сознания, так называемой диабетической коме.

Для лечения суставов наши читатели успешно используют DiabeNot. Видя, такую популярность этого средства мы решили предложить его и вашему вниманию.
Подробнее здесь…

В некоторых исключительных случаях, таких как инфекция или травма, увеличиваются потребности организма в инсулине. Это может привести к гипергликемии, или повышенному уровню сахара в крови.

В случае сахарного диабета первого типа необходимо, чаще всего, повысить дозировку инсулина. Больные сахарным диабетом второго типа, принимающие пероральные диабетические лекарства, могут быть на время болезни переведены на смеси быстро- и долгодействующего инсулина.

Если больной принимает инсулин для быстрого снижения уровня сахара в крови, предлагается придерживаться правил безопасности. Очень легко сделать передозировку данного гормона. Бывает, что инсулин действует сильнее, чем ожидалось. Слишком резкое снижение сахара в крови может привести к возникновению гипогликемии, то есть пониженной концентрации глюкозы в кровотоке.

Симптомы гипогликемии включают:

  • чувство усталости;
  • частую зевоту;
  • проблемы с мышлением;
  • расстройство координации движений;
  • повышенную потливость;
  • бледность кожных покровов;
  • обморочное и полуобморочное состояние;
  • нарушения сознания.

Из-за угрозы гипогликемии люди с диабетом должны всегда иметь при себе не менее 15 г быстроусвояемых организмом углеводов. В кармане у диабетиков всегда должны храниться несколько леденцов, два или три кубика сахара рафинада. Если позволяет состояние, то можно приобрести в ближайшем магазине сладкий напиток (не диетический!) или пакетик фруктового сока, горстку изюма.

Самый быстрый и эффективный способ снижения уровня глюкозы в крови — применение инсулина быстрого действия. При этом необходимо соблюдать особую осторожность, чтобы не привести к гипогликемии, то есть чрезмерному снижению сахара. Однако не всегда существует необходимость введения инсулина. Эффективно снизить уровень сахара можно, увеличивая физическую нагрузку, принимая дополнительное количество жидкости или употребляя пищу с большим содержанием белка.

Помните, что лучше предотвратить, чем лечить! Люди с диагнозом сахарный диабет типа 1 должны соблюдать диету и контролировать сахар вместо того, чтобы бороться с его слишком высоким уровнем.

Самое важное в ситуациях, когда уровень сахара за пределами допустимых показателей и не получается его быстро снизить: следует как можно скорее обратиться к врачу-эндокринологу.

Повышение уровня глюкозы в крови может быть связано с болезнями органов эндокринной системы: гипофиза, щитовидной железы, надпочечников, поджелудочной железы.

Наиболее распространенной причиной повышенного сахара является сахарный диабет. При этой болезни глюкоза повышена из-за недостатка продукции инсулина или устойчивости к нему тканей.

Для снижения сахара в крови необходима лечебная диета и прием медикаментов, нормализующих его уровень.

Для питания организма требуется получение энергии из пищи. В кишечнике углеводы и жиры вначале всасываются в его стенку, а затем с венозной кровью попадают в печень. В печени происходит расщепление углеводов до глюкозы и других сахаров.

Глюкоза используется для получения энергии и частично откладывается в печени в виде гликогена про запас. Головной мозг реагирует на изменение содержания глюкозы в крови, и дает команду поджелудочной железе на выброс инсулина, что и снижает сахар в крови.

Инсулин при повышенной потребности в глюкозе (стресс, физическая нагрузка, проникновение инфекции) снижает запасы гликогена в печени и способствует использованию глюкозы для питания органов. При сахарном диабете глюкоза не может попасть в ткани из-за недостатка продукции инсулина (при диабете первого типа), а также, если ткани не могут ее усвоить, при нечувствительности к инсулину (второй тип).

Нормальный показатель уровня глюкозы в крови (в ммоль/л) у взрослых людей натощак должен быть в пределах от 4,1 до 5,9.

Кроме сахарного диабета сахар может быть выше нормы при таких болезнях:

  • Вирусных инфекциях.
  • Воспалении поджелудочной железы (острый или хронический панкреатит), панкреонекроз.
  • Хронических гепатитах и нефритах.
  • Нарушении функции гипофиза, надпочечников и щитовидной железы.
  • Аутоиммунных реакциях.
  • Онкологических заболеваниях поджелудочной железы.
  • В острой фазе инфаркта или инсульта.

Чтобы снизить сахар в крови, необходимо лечить основное заболевание, так как повышение сахара при них является вторичным. Нормализация симптомов приводит к быстрому снижению уровня глюкозы.

Также вызывать эпизодические подъемы сахара могут стрессы, курение, прием кофе, физические нагрузки, съеденный накануне, обильный или чрезмерно сладкий завтрак, прием мочегонных или гормональных препаратов.

В меню больных диабетом рекомендуется еда, которая содержат растительные волокна. Они способствуют выведению избытка холестерина и глюкозы из кишечника.

Для этого можно употребить овощи, отруби и несладкие фрукты.

Для предотвращения накопления жира в печени используются продукты с липотропным действием. Чтобы понизить холестерин, нужно кушать творог, овсяную крупу, нежирное мясо, тофу.

Всем больным сахарным диабетом, чтобы снизить сахар в крови, нужна диетотерапия по правилам лечебного стола № 9 по Певзнеру.

Основные принципы диеты, вызывающей понижение уровня глюкозы:

  1. Навсегда исключены продукты, содержащие простые углеводы: сахар, варенье, мед, кондитерские изделия, белый хлеб, рис, макароны и манная крупа, выпечка, бананы и виноград, алкоголь. Такие продукты быстро вызывают гипергликемию. Кроме этого, запрещается включение в меню пакетированных соков с сахаром, мороженого, сгущенного молока, фиников. Нельзя пить сладкие газированные напитки.
  2. Умеренное употребление продуктов со сложными углеводами: фрукты, свекла, каши и хлеб ржаной, с отрубями, картофель.
  3. Ограничение продуктов с высоким содержанием животных жиров: баранина, свинина, мозги, печень, почки, сердце, утка, сало, жирные колбасы, сметана 21 % жирности, творог выше 15 %.
  4. Вместо сахара надо использовать его заменители.
  5. Пониженная калорийность рациона при избыточной массе тела.
  6. Четкое соблюдение режима приема пищи. Весь диетический рацион должен быть поделен на пять или шесть приемов пищи. Больных предупреждают, что нужно постоянно питаться по часам.

В качестве сахарозаменителей используются натуральные препараты – Стевиозид, Фруктоза, Ксилит и Сорбит, а также искусственные: Сахарин, Аспартам, Сукразид. Используются заменители сахара для добавления в напитки и приготовления пищи. При повышении дозы могут вызывать побочные действия в виде расстройства кишечника.

Наиболее безвредный среди всех заменителей сахара – это экстракт Стевии, растения, обладающего сладким вкусом. Эта трава нормализует углеводный обмен и повышает чувствительность к инсулину. Не содержит калорий. Поэтому особенно рекомендуется при сочетании сахарного диабета и ожирения.

Рекомендовано использовать в рецептах блюд продукты, которые могут понижать уровень сахара и улучшать обмен углеводов. К ним относятся:

  • Черника – готовят кисель, компот, добавляют в каши и кисломолочные напитки, используются также листья черники при сахарном диабете.
  • Цикорий используется как заменитель кофе, снижающий сахар и улучшающий работу печени.
  • Топинамбур используют в сыром виде для салатов и заменяют им картофель в блюдах.
  • Грейпфрут можно съесть свежим или приготовить сок.
  • Бобовые используются для гарниров и первых блюд.
  • Отруби в запаренном виде добавляют в каши, творог, сок, готовят на отваре отрубей первые блюда.

Чтобы снизить сахар в крови, в блюда необходимо добавлять специи: куркуму, шафран, корицу и кокосовую стружку.

Доказано, что ограничение рациона по калорийности и проведение разгрузочных дней может повысить чувствительность к вырабатываемому инсулину у больных вторым типа диабета. Рекомендуются такие дни не чаще одного раза в неделю. При диабете показаны творожный, кефирный, рыбный и овощные разгрузочные дни.

Кратковременное голодание также может использоваться для того, чтобы быстро снизить сахар.

Это обязательно должно контролироваться эндокринологом, так как перед тем как снизить уровень сахара, необходимо провести дополнительное обследование.

Основная задача при диабете – как снизить сахар в крови, может быть решена с использованием фитопрепаратов. Травы для снижения уровня сахара используются в виде отвара, настоя из одного компонента, или в виде сборов лекарственных трав.

Снизить уровень сахара в крови помогут такие растения:

  • Лист и плоды черники.
  • Стручки фасоли.
  • Красная рябина.
  • Корень солодки.
  • Лавровый лист.
  • Листья малины и земляники.

Также в сборах используются корень лопуха, листья крапивы, подорожник. Хорошо снижает сахар отвар листьев грецкого ореха и полыни.

Вместо обычного чая можно сделать травяной. Необходимо заварить сбор такого состава: листья черники, малины и ягоды черноплодной рябины в равных количествах.

Такой сбор обладает приятным вкусом, помогает улучшить самочувствие и понизить сахар в крови у больных диабетом. В день рекомендуется выпивать до 400 мл.

Первый тип сахарного диабета возникает при разрушении бета – клеток, обеспечивающих выработку инсулина. Поэтому лечение его можно проводить только инъекциями этого препарата. Без инсулина такие больные существовать не могут.

Применяются схемы лечения с использованием инсулинов разной продолжительности действия – коротких, длинных и комбинированных. Вводится инсулин в дозе, рассчитанной индивидуально с учетом возраста, физической активности и течения болезни. Используется для подкожных инъекций с помощью шприца, ручки и инсулиновой помпы.

Инсулинотерапия может требоваться больным диабетом второго типа, чтобы быстро снизить сахар в крови при проведении оперативных вмешательств, при развитии диабетической комы, при неэффективности таблетированных препаратов.

Для второго типа сахарного диабета используют препараты нескольких групп:

  • Повышающие чувствительность тканей к инсулину.
  • Повышающие выработку инсулина.
  • Повышающие уровень гормонов-стимуляторов.

Препараты, которые повышают чувствительность к инсулину, обеспечивают захват из крови глюкозы и утилизацию ее в мышцах, снижают расщепление гликогена в печени. Наиболее часто применяются для этого препараты метформина: Глюкофаж, Дианормет, Сиофор, Метформин Сандоз, Метфогамма.

Подобным механизмом действия обладает пиоглитазон (Актос, Пиоглар). Такие препараты нормализуют показатели не только углеводного, но и жирового обмена.

Для стимулирования выработки инсулина применяются препараты Глибенкламид и Маннинил, они способны быстро снижать уровень глюкозы в крови, но для длительного применения не подходят, так как истощают поджелудочную железу.

Препараты на основе гликлазида (Диабетон и Озиклид) снижают уровень глюкозы, увеличивая выработку инсулина после приема пищи, обладают защитным действием на сосуды и применяются для профилактики осложнений.

Для лечения диабета также используют комбинированные препараты Амарил М, Янумет, Комбоглиза.

Относительно новыми препаратами являются препараты, которые могут повышать уровень инкретинов. Это группа гормонов, которые вырабатываются кишечником. Их концентрация в крови повышается при приеме пищи. Под действием инкретинов происходит синтез инсулина и выброс его в кровь.

Также действие этих гормонов на печень предотвращает распад гликогена до глюкозы, что снижает сахар в крови. Таким действием обладает Янувия и Онглиза.

Для того, чтобы правильно принимать препарат, понижающий сахар, нужно обязательно знать уровень глюкозы не только натощак, но и через два часа после еды, перед сном, пройти анализ на содержание гликированного гемоглобина.

При неправильном подборе дозы сахар может снижаться ниже нормы, поэтому, чтобы не пришлось повышать слишком низкий сахар, рекомендуется съедать точно рассчитанную индивидуальную норму продуктов и принимать медикаменты при ежедневном контроле сахара в крови.

Снижает уровень сахара в крови лечебная физкультура при сахарном диабете которая должна выполняться ежедневно. Регулярный комплекс несложных гимнастических упражнений не менее получаса в день понижает риск развития осложнений сахарного диабета.

Для улучшения питания органов, повышения выносливости и работоспособности нужна длительная ходьба не менее часа в день.

Уменьшение стресса и снижение артериального давления при занятиях йогой и медитацией помогут сохранить здоровье сосудов и предотвратить болезни сердца.

Если состояние больного не позволят заниматься спортом, то комплекс дыхательной гимнастики – это то, что делать можно при любом самочувствии и уровне физической подготовки. В общем, лечебная физкультура, сопряженная

В видео в этой статье рассказано о нескольких методах снижения сахара в крови.

источник