При воспалении почек можно есть чеснок

Для избавления от паразитов наши читатели успешно используют Intoxic. Видя, такую популярность этого средства мы решили предложить его и вашему вниманию.
Подробнее здесь…

Если врач определил по каким-то причинам дисфункцию почек, есть вероятность назначения комплексного лечения. Куда могут входить медикаментозные и терапевтические процедуры, в том числе это и особое питание при заболевании почек. Только в этом случае при соблюдении всех необходимых рекомендаций есть шанс полностью восстановить работу органа. Отвечающего за выведения продуктов метаболизма, которые при почечной недостаточности повышают риск возникновения интоксикации организма.

  • Разрешенные продукты
  • Что категорически следует исключить из меню
  • Нужно ли полностью исключать белок при заболевании почек
  • Составление примерного рациона
  • По каким правилам составляется диета СТОЛ №7
  • Калорийность меню

А также стоит понять, что любое питание при болезни почек, назначаемое с лечебной целью, составляется только лечащим врачом, но никак не самостоятельно самим пациентом. Все согласуется с тем, какова стадия развития и вид осложнения при почечной недостаточности. Когда есть риск нанести тем самым еще наихудший вред своему здоровью и спровоцировать последствия в виде смертельного исхода или поддержания жизни с помощью диализа.

При почечных заболеваниях рекомендуется кушать такие продукты:

  • Мучные изделия любых сортов.
  • Макаронные блюда.
  • Зерновые культуры.
  • Продукты пчеловодства.
  • Свежие или запеченные овощи, а также фрукты.

Помимо этого, можно есть в основном только вегетарианскую кухню, поэтому необходимо ежедневно составлять для себя меню на основе постных блюд. К примеру, следует ограничить белковую пищу, когда допустимой нормой при употреблении куриных яиц считается не более 1 — 2 яйца в сутки. Если же ситуация является особо сложной, то их нельзя есть, вообще, в процессе всего курса лечебного питания.

Что касается соли, то есть рекомендуется в основном без этой приправы. Так как ее применение может повысить нагрузку на почки, которые при болезни, итак, плохо функционируют. Из масел растительное желательно заменить на оливковое или топленое масло. А также всегда стоит обращать внимание при покупке сливочного масла, так как некоторые его сорта идут с предварительным добавлением соли.

Питание при заболеваниях почек это также исключительное употребления из напитков:

  • Фруктовые кисели.
  • Травяные настои.
  • Ягодные морсы.

При болезнях почек категорически не следует употреблять алкоголь в любом виде, то будь пиво, вино или шампанское. В том числе спровоцировать ухудшение работы почек могут следующие продукты:

  • Растворимый или молотый кофе.
  • Какао напитки и кондитерские изделия на основе шоколада.
  • Сам шоколад также есть при больных почках не следует.

В основном для улучшения выведения жидкости из организма, что в период болезни, оказывается, серьезной проблемой, пить напитки с умеренным мочегонным эффектом, так, к примеру, есть до момента болезни больной любил кофе, начать вместо него употреблять цикорий. Что необходимо включить в меню только после разговора с доктором.

Иногда, именно низкобелковая диета может помочь человеку при почечной недостаточности, когда рецепты блюд необходимо составлять с учетом приготовления супов без грибов и рыбы, а только с добавлением овощей.

В этом случае что нельзя есть будут перечислены ниже:

  • Следует ограничить белок, который так много содержится в морских деликатесах и в некоторых сортах рыбы.
  • Различные соленья, даже слабосоленые консервы диетическое питание при болезни печени есть нельзя.
  • Из бобовых любых продуктов.
  • Добавлять в пищу приправы любые также не следует.

Даже лук, чеснок или редис следует исключить, из зелени это:

Так как впоследствии их потребления есть риск для больных ухудшить водно-солевой обмен веществ в организме. В том числе если по поставленному диагнозу больному прописывают диету при заболевании почек, то молочные продукты также могут оказаться под запретом, особенно те, что имеют высокий процент соотношения жира. Подобное питание также назначается и при обнаружении опущения почек.

Если была назначена безбелковая диета при заболевании почек, то это еще не значит, что белковую пищу следует полностью исключить из рациона пострадавшего. Да, его нужно ограничить, но только до предела разумного. Так как если переборщить белковый продукт, то при почечной дисфункции есть вероятность, что организм может не справиться с выведением и переработкой белка. Когда из-за болезни в крови больного образуется большое количества мочевины и креатина.

А также нужно понимать, что диета в период заболевания почек при исключении белкового меню может длиться не более 14 суток, далее у больного ухудшается состояние на фоне недостаточного поступления белка из пищи. Основывающееся на том, что эти вещества являются главными составляющими тканей организма. Когда допускается минимальная доля включения белковой пищи. Поэтому постное мясо птиц, а также рыбных изделий допускается.

Особенно приветствуется еда, приготовленная на пару, жареная же может оказаться крайне опасной. Здесь, главное, чтобы белковая пища за сутки не превышала определенной нормы, которую, как правило, определяет врач. Если же заболевание носит не столь сложный характер, то диета при болезни почек необходима только в форме разгрузочных дней, когда отказ от белка проводится в профилактических целях не более 5-6 раз в течение месячного периода лечения.

Среди всего многообразия лечебных процедур и приема медикаментов, основная польза во время реабилитации больных с заболеваниями печени и почек исходит именно от правильного питания. Когда врач может посоветовать составить следующее примерное меню:

  • На завтрак можно овощной салат, заправленный сметаной с хлебным кусочком. А также чай со сладким творогом.
  • Как правило, диетическое питание при болезни печени включает многоразовый прием пищи небольшими порциями в течение суток. Когда перед наступлением обеда, есть второй ланч. Подразумевающий одну порцию каши с ложкой оливкового масла с добавлением омлета, приготовленного на пару. Из напитков разрешается свежий сок из фруктов.
  • К обеденному перерыву к первому блюду подойдет ½ порции овощного супа, на второе протертый картофель.
  • Ужин также не должен быть плотным достаточно выпить стакан киселя с двумя паровыми котлетками из риса с добавлением изюма.
  • Перед отходом ко сну можно перекусить несоленым крекером со стаканом травяного отвара или сока.

А также ничего своего добавлять не нужно, так, как только при заболевании почек диета, составленная вместе с доктором, поможет в скором времени облегчить состояние пострадавшего. В том числе есть вероятность что почки смогут полностью восстановиться.

Основное, что рекомендуют врачи людям имеющих проблемы с функциями печени — это питание с умеренным количеством потребляемого белка — диета СТОЛ №7. Необходимой в качестве разгрузочной процедуры, что проводиться при острых почечных недомоганиях через каждые две недели. Так как при увеличении срока безбелковой диеты на фоне нехватки белка повышается вероятность иных последствий. А вот, чего делать, вообще, не следует, так это есть жареные, соленые или копченые изделия.

По поводу поступления в организм жидкости, в сутки — это не более 1500 миллилитров, так как большее ее количество несет в себе опасность в виде отеков. Где жидкие супы, компоты, фрукты или пюре из овощей также считаются не исключением, и могут вызвать при чрезмерном их потреблении отеки. Поэтому если этих правил не соблюдать есть факт нанести своим почкам еще больший вред и вызвать тем самых ухудшение состояния или еще куда хуже поспособствовать перехода болезни в сложную стадию.

Как и при любых заболеваниях почек, при гломерулонефрите должна соблюдаться диета. Это необходимо, чтобы разгрузить почки, устранить факторы, которые затрудняют их работу и усугубляют состояние. Диета при гломерулонефрите является важной частью лечения, при соблюдении питьевого режима и выполнении рекомендаций врача по питанию можно добиться значительного улучшения ситуации и предотвратить обострение при хроническом процессе.

При данном заболевании в основе рациона диета № 7 в различных вариантах. Суть диеты заключается в ограничении и запрете некоторых продуктов. При данном заболевании важно дать почкам максимально возможный покой, чтобы они могли восстановить пострадавшие функции, а также необходимо нормализовать обменные процессы и артериальное давление. Прием пищи должен осуществляться небольшими порциями 5-6 раз в день.

  • 7а назначается во время острого гломерулонефрита или при обострении хронического процесса.
  • 7б показана при хронической форме.
  • 7в применяется при наличии нефротического синдрома.
  • 7г необходима тяжелым больным, нуждающимся в гемодиализе.
  • специи;
  • мясные и рыбные бульоны;
  • жирное мясо;
  • консервированные продукты;
  • копчености;
  • кофе;
  • алкоголь;
  • бобовые;
  • сыр;
  • шоколад;
  • некоторые овощи: капуста, шпинат, лук, чеснок;
  • газированные напитки.

Необходимо ограничить потребление белка, так как его усвоение дает большую нагрузку на почки. В связи с этим доля мясных и молочных продуктов в рационе снижается. Также ограничивают соль. Алкоголь под строгим запретом. Даже небольшое его количество может быть губительно для почек, пострадавших от гломерулонефритом.

  • нежирные мясные продукты: индейка, курятина, телятина;
  • нежирные сорта рыбы;
  • кисломолочные продукты;
  • рис;
  • безбелковые макароны;
  • ягоды;
  • фрукты;
  • бессолевой хлеб.

Нужно внимательно следить за балансом белка и не употреблять много мяса, рыбы и молочных продуктов. Творог рекомендуется только в случаях, когда мясо и рыба полностью исключены из рациона. Сладости и мучное не запрещены, но употреблять их нужно понемногу. Из фруктов и овощей нужно отдавать предпочтение тем, в которых содержится немного калия, так как при гломерулонефрите наблюдается его избыток в организме.

Одна из целей диеты – восстановление нормальной уродинамики. Для этого нужен контроль за количеством потребляемой жидкости. Конкретные рекомендации даст врач в конкретном случае с учетом всех особенностей заболевания и организма пациента. Обычная рекомендация – пить как можно больше. Источниками жидкости могут быть чистая вода, компоты, травяные чаи, натуральные соки.

В диете у детей такие же особенности, как и у взрослых. Обязательно нужно исключить продукты, которые могут спровоцировать аллергию.

Кроме того, нужно учесть, что детский организм растет и нуждается в поступлении белка, а процесс лечения гломерулонефрита требует ограничить его потребление. Чтобы разгрузить почки и не вызвать нарушения в развитии из-за дефицита белка, нужно контролировать его потребление. Оно не должно быть ниже половины нормы для здорового ребенка по возрастной норме. В большинстве случаев дети легко приспосабливаются к такому варианту питания.

При острой форме заболевания питание должно обеспечить максимально щадящий режим для почек, которое позволит справиться с недостаточностью функций органа. Назначается наиболее строгая диета – стол № 7а. Ее целью является увеличение диуреза, снижение белковой нагрузки, улучшение кровообращения. Диета предусматривает ограничение соли, белка и продуктов, раздражающих почки. Пищу в период соблюдения диеты готовят без добавления соли. Продукты можно отваривать, готовить на пару или запекать.

Средние показатели суточного рациона:

  • калорийность не более 2200 ккал;
  • белок – 20 г;
  • жиры – 80 г;
  • углеводы – 350 г;
  • моль – не более 2 г.

Такую диету нужно соблюдать в течение недели. Обычно этого срока хватает, чтобы справиться с острой стадией гломерулонефрита.

При хроническом процессе показан стол № 7б, который предусматривает меньше ограничений. Запреты остаются общими, но количество белка увеличивается, соли тоже можно употреблять немного больше.

Калорийность также увеличивается, так как организму требуются силы для восстановления, особенно после острого периода заболевания. Один раз в две недели рекомендованы разгрузочные дни с употреблением углеводистых продуктов. Это могут быть картофель, дыни, арбузы.

Общие рекомендации по суточному потреблению:

  • калорийность до 3200 ккал;
  • белки – 50 г;
  • жиры – 90 г;
  • углеводы – 450 г;
  • соль до 5 г.

Питание по-прежнему лучше всего дробное: не реже 5 раз в день. Рекомендованы вегетарианские супы, нежирные мясо и рыба, каши, отварные яйца (2-3 в неделю). Можно употреблять ягоды, причем любые и в любом количестве. Это поможет насытить организм витамином С. Чтобы обеспечить нормальный баланс жидкости, нужно контролировать количество выделяемой мочи. Общее количество жидкости, поступающей в организм не должно превышать количество суточной мочи более, чем на 300-350 мл.

На завтрак можно приготовить морковно-яблочные котлеты или рисовую кашу, отвар шиповника. На второй завтрак отлично подойдут свежие фрукты. На обед можно приготовить вегетарианский суп, салат из свежих овощей с растительным маслом, запеченный картофель, отварное мясо, компот или кисель из ягод.

Полдник может состоять из фруктов или кисломолочных продуктов. На ужин подойдут отварные макароны, возможно употребление сладкой выпечки, отварного или запеченного картофеля, травяной чай. За час-полтора до сна можно выпить стакан фруктового сока.

Для избавления от паразитов наши читатели успешно используют Intoxic. Видя, такую популярность этого средства мы решили предложить его и вашему вниманию.
Подробнее здесь…

Какова будет продолжительность диеты, зависит от состояния пациента и результатов лечения. Если наступила ремиссия, функции почек в порядке, то можно переходить к обычному питанию, но ограничения по количеству соли остаются. Также некоторое время потребуется контролировать баланс жидкости. Такие меры необходимы, потому что при гломерулонефрите происходит повреждение почечных клубочков, а на оставшиеся возрастает нагрузка, почки становятся более уязвимы.

При остром гломерулонефрите, как правило, лечение проводится в стационаре, поэтому больной обязательно соблюдает диету. После выписки, когда самочувствие улучшается, многие пациенты недооценивают роль диетического питания в лечении заболеваний, однако оно разгружает пострадавший орган, помогает ему восстановиться и обеспечивает более полный эффект от приема медикаментов.

Хронические заболевания требуют самодисциплины и грамотности больного. Так, диета при почечной недостаточности является не просто необходимым условием сохранения качества – она становится важнейшим условием поддержания жизни вообще.

Различают несколько форм болезни, которая имеет общее название «почечной недостаточности»: острую и четыре стадии хронической. Острая форма болезни характеризуется стремительным появлением, яркими симптомами и требует срочного медицинского вмешательства, иногда оперативного. Говорить о длительной диете здесь не приходится, разве что о диете послеоперационной и восстановительной.

Хроническая почечная недостаточность (ХПН) – это состояние разной степени нарушения работы почек. Развивается постепенно и годами протекать бессимптомно. Глубокая почечная недостаточность настигает человека, как правило, в солидном возрасте.

Со стороны пищеварения заболевание характеризуется:

  • отсутствием аппетита, изменением вкуса, отвращением к пище вообще;
  • сухостью и горечью во рту;
  • тошнотой, доходящей до рвоты;
  • хронической диареей.

В этой стадии болезни наблюдаются:

  • длительная кровоточивость мелких ранок;
  • кожный зуд;
  • бледность (или желтушность) кожи;
  • себорея, шелушение, сухость кожи.

Больной с ХПН выглядит изможденным, потерянным, угнетенным. На этой стадии заболевания специальное питание при почечной недостаточности можно назвать ведущим методом терапии.

Цель любой диеты при ХПН – максимально сбалансировать нарушенный болезнью метаболизм при помощи поступающих питательных веществ, снять нагрузку с почек.

  1. Ограничение общего белка до 40-60 г в сутки. Белок растительный требуется исключить из питания. Незаменимые аминокислоты следует получать из мяса, птицы, рыбы. Здесь трудно переоценить значение яичного белка. В нем, при минимальном содержании фосфора (о вреде фосфора при почечной недостаточности читайте ниже), есть все аминокислоты.
  2. Исключение или резкое (до 1 г в дневном меню) ограничение соли. Здесь все зависит от степени гипертонии и задержки жидкости.
  3. Включение в диету высококалорийных безбелковых продуктов. Это безбелковый пшеничный и кукурузный хлеб, каши из саго, рисовая крахмальная лапша, пудинги и муссы из крахмала.
  4. Обеспечение высокой калорийности (3000-3500 ккал) меню за счет углеводов и жиров.
  5. Витаминизация меню с помощью соков, ягод, овощей, фруктов.
  6. Выравнивание водно-солевого баланса.
  7. Исключение веществ и напитков, которые раздражают почки. Запрещается алкоголь (кроме сухого вина), наваристые бульоны из всех видов мяса, рыбы. Овощные бульоны ограничиваются. Черный чай заменяется чаем на травах, шиповнике. Кофе, какао исключаются из рациона. Также под запретом шоколад, острые, пряные приправы; копченые, консервированные и маринованные продукты.

Внимание! Все приводимые рекомендации относятся к людям, которые не имеют в анамнезе сахарного диабета. При диабете, диету обязательно следует согласовать с вашим эндокринологом.

При нарушении работы почек (даже на ранней стадии) происходит сдвиг в усвоении кальция и фосфора. Содержание фосфора в крови резко увеличивается, что ведет за собой вывод кальция из костной ткани. Отсюда развитие остеопороза. Для нормализации метаболизма следует ограничить продукты с высоким содержанием фосфора:

  • Молоко, кисломолочные продукты, сгущенка;
  • Яичный желток;
  • Икра рыбная, рыба;
  • Бобовые;
  • Орехи;
  • Сухофрукты;
  • Семечки;
  • Субпродукты;
  • Мясо;
  • Шоколад.

Также следует контролировать содержание фосфатов в готовых продуктах промышленного изготовления, которые добавляются с целью:

  • Увеличение сроков хранения. Пакетированное молоко, сливочное масло, молочные продукты;
  • Осветление. В процессе производства сахара;
  • Подкисление. Кола, кондитерские изделия, газированные напитки;
  • Предотвращение кристаллизации. Сгущенное молоко, сливки, кофе, какао;
  • Предотвращение слеживания порошкообразных продуктов. Сухое молоко, сливки, готовое к употреблению какао и кофе;
  • Для сохранения воды в мясных, рыбных полуфабрикатах и готовых продуктах (колбасах, копченостях).

В составе продуктов фосфаты идут под маркировками: Е340; Е341; Е342; Е343. Ортофосфорная кислота маркируется Е338.

Диета при хронической почечной недостаточности должна содержать продукты «бедные» калием. Больные почки в третьей стадии ХПН резко повышают уровень калия в крови. Это грозит мышечной слабостью и нарушением сердечного ритма, доходящим до остановки сердца. Много калия содержат: бананы, картофель, авокадо, бобовые, сухофрукты, орехи, шоколад.
Также стоит контролировать состав продуктов, которые заявлены производителем как «бессолевые» или «с низким содержанием соли». В них, в качестве заменителя, часто используют соли калия. Маркировки на продуктах: Е326; Е238; Е336; Е508; Е515; Е337.

Хроническая почечная недостаточность (и нарушения, с ней связанные) развивается ступенчато. Переход от одной стадии в другую может длиться годы. Соответственно должна меняться диета больного. Так, при первой стадии ХПН, это стол №7 – общий, при заболевании почек.

Для всех видов «почечных диет», а их разработано шесть вариантов: № 7; 7а (20 г белка); 7б (40-60 г белка); 7в (120 г белка); 7г (60 г белка); 7р (70 г белка), сохраняется перечень разрешенных и запрещенных продуктов. Варьируется содержание белка и соли. Какой именно вариант диеты нужен – может сказать только врач, после детального обследования.

Диеты 7а (низкобелковая) и 7б чередуются при более тяжелой степени почечной недостаточности. В состоянии ремиссии, больной должен придерживаться диеты 7б. В стадии обострения заболевания ограничение белка доходит до 20 г в сутки, что соответствует диете 7а.

Диета при почечной недостаточности для пациентов, которые находятся на гемодиализе, отличается своими особенностями. Для них (диета 7г), норма белка должна быть увеличена до 1,6 г на килограмм идеального веса пациента. В «продуктовом» выражении – это 110-120 гг белка в ежедневном меню. Второй вариант – диета 7р – также для больных на гемодиализе, но здесь общая норма белка 70 г.

Читайте также:  Таблетки для снятия отека и воспаления

При общем диагнозе «хроническая почечная недостаточность», продукты, которые будут лекарством для одних больных – для других представляют серьезную опасность. Все зависит от тяжести состояния и анамнеза. Конкретная диета разрабатывается и корректируется только лечащим врачом, с учетом всех особенностей состояния больного в данный момент.

источник

Многие годы пытаетесь вылечить ПОЧКИ?

Глава Института нефрологии: «Вы будете поражены, насколько просто можно вылечить почки просто принимая каждый день.

Прежде чем пытаться лечить пиелонефрит, а особенно в домашних условиях, следует хорошо разобраться, какая из форм этого заболевания нас беспокоит. Пиелонефрит – это воспалительное заболевание почек, при котором оказываются пораженными лоханки, чашечки и даже внешняя ткань почек.

Заболевание бывает двух видов – как острое воспалительно-инфекционное, которое при недостаточном лечении, может перейти в хроническую стадию. И вторая форма — это вялотекущий, с обострениями, хронический пиелонефрит. В хронической форме болезнь может быть причиной некоторых осложнений, таких как повышенное артериальное давление и хроническая почечная недостаточность.

Пиелонефрит может развиваться как отдельное заболевание, и может быть следствием других патологий мочеполовой системы, таких как мочекаменная болезнь, почечная недостаточность, заболевания половых органов. По этой причине не рекомендуется лечить заболевание в домашних условиях, а только под наблюдением специалиста. Чем лечится пиелонефрит почек?

Диагностика хронической формы заболевания может протекать без заметных симптомов долгие годы и быть выявлена случайно, при обращении пациента по поводу других недугов. Или же могут наблюдаться общие недомогания, характерные многочисленным болезням: высокая температура, утомляемость, вялость, головные боли, обильное потоотделение, чередующееся ознобом.

Это очень осложняет диагностику заболевания и приводит к тому, что болезнь будет выявлена слишком поздно и для лечения понадобится значительно больше усилий и времени. При диагностике заболевания принимается в расчет, что в большинстве случаев пиелонефритом болеют женщины, что связано с анатомическими и физиологическими различиями мочеполовой системы мужчин и женщин.

Острые случаи пиелонефрита почек диагностировать и лечить значительно проще ввиду более ярко выраженных симптомов. Также следует иметь в виду, что воспалительно-инфекционное заболевание почек может быть следствием других заболеваний мочеполовой системы и, соответственно, к симптомам добавится симптоматика вызвавших пиелонефрит заболеваний.

К симптомам острого пиелонефрита почек можно отнести:

  • Основным, самым значимым симптомом воспалительно-инфекционного заболевания почек всегда будет изменение в составе мочи, которое даже без лабораторного анализа будет заметно: это может быть общее потемнение и помутнение мочи, мутный осадок и даже кровь в моче. Если вызвавшее воспаление заболевание – это почечнокаменная болезнь, то в моче будет содержаться песок, возможны жировые пятна. При инфекционном заражении почек моча будет иметь очень неприятный гнилостный запах.
  • Вместе с изменением состава мочи почти всегда будут иметь место и изменения в самом процессе мочеиспускания. Как правило, значительно увеличивается число позывов к мочеиспусканию (более 10 раз в сутки – это уже отклонение от нормы), при этом бывает, что объем выделения мочи будет совершенно незначительным. Во многих случаях воспалительного пиелонефрита при мочеиспускании больной будет чувствовать неприятное жжение и резь.
  • Отсутствие аппетита, порою сопряженное с тошнотой и рвотой, не являются каким-то специфическим симптомом данного заболевания, но присутствуют в общей клинической картине достаточно часто.
  • Еще один слабовыраженный симптом – это повышенное артериальное давление, которое без лабораторного анализа мочи тоже можно счесть за симптомы других болезней, гипертонию, например.
  • Наличие у больного высокой температуры, озноба, обильного потоотделения, обычно ошибочно относят к ОРЗ и подобным заболеваниям.

Используемые при лечении пиелонефрита медикаментозные препараты имеют высокие антибактерицидные свойства и обеспечивают вывод с мочой всех побочных и вредных продуктов инфекционного или бактериального заражения. Широко используются антибиотики и антисептики природного происхождения, такие как монурал и нолицин.

Основой антибактерицидного лечения считаются антибиотики, производные полусинтетического пенициллина, уничтожающие кишечную палочку, которая в 85% случаев считается причиной воспалительных болезней мочевыделительной системы.

Если болезнетворные микроорганизмы устойчиво переносят антибиотики, препараты используют совместно с лактомазной кислотой, которая имеет высокую нефротическую токсичность. Помимо препаратов монурал и нолицин, исследования в области нефрологии показали высокую эффективность использования таких групп медицинских препаратов, как фторхинолонов и нитрофуранов.

По принципу своего воздействия они аналогичны антибиотикам расширенного диапазона действия. К сожалению, данные препараты имеют очень большое количество противопоказаний и негативных побочных действий.

Это антибиотик широкого спектра действия на основе фосфоновой кислоты. Действие препарата основано на угнетении механизма размножения болезнетворных механизмов уже на первых стадиях заболевания. При приеме, монурал очень быстро всасывается в желудочно-кишечный тракт и оказывает сильное антибактерицидное воздействие на все группы возбудителей инфекций мочевыводящих путей.

Монурал зарекомендовал себя настолько эффективным средством, что курс лечения препаратом составляет всего один день, для взрослых монурал рекомендуют в дозах от 2,5 до 3,5 грамм одноразово. Если монурал назначается для дезинфицирования мочевыводящих путей после хирургического вмешательства, то его принимают два дня в дозировке по 2 грамма в день.

Если у пациента наблюдается почечная недостаточность, то дозировку уменьшают, а интервал между приемами увеличивается. В период приема лекарства следует пить много жидкости.

Детям до 4 лет монурал противопоказан. Детям до 10 лет препарат назначается только для однократного приема в дозе, не превышающей 2 грамма. Перед приемом гранулы препарата монурал предварительно растворяют в 100 граммах кипяченой теплой воды, полученный раствор выпивается натощак перед едой. Перед приемом рекомендуется опорожнить мочевой пузырь.

При беременности монурал применять не рекомендуется, но это допустимо лишь в тех случаях, когда по оценке специалиста результат от применения препарата превышает нежелательные побочные воздействия в отношении матери и плода.

Монурал (таблетки) имеет небольшой спектр противопоказаний. За исключением того, что препарат рекомендуется применять при беременности только в исключительных случаях, он может вызывать изжогу, позывы к тошноте и, в редких случаях, диарею.

Помимо лечения пиелонефрита, монурал широко используется при лечении и других инфекционных заболеваний – бактериального цистита, инфекционного уретрита, для дезинфекции мочевыводящих путей после операционного (хирургического) вмешательства, послеоперационное инфекционное заражение мочевыводящих путей у беременных.

Нолицин – это противобактериальный препарат расширенного спектра действия, относится к антибиотикам фторхинолоновой группы. Нолицин оказывает мощное антибактерицидное воздействие на мочевыделительную систему.

Механизм действия препарата нолицин (уколы и таблетки) основан на стимулировании бактериальных ферментов, препятствующих размножению патологических микроорганизмов и достижению нестабильности ДНК бактерий. Дестабилизация цепочки ДНК бактерий приводит к их гибели. Обладает широким спектром антибактериального действия.

При приеме внутрь нолицин усваивается не полностью, а лишь примерно на 30%, поэтому его рекомендуется принимать натощак, не менее чем через 2 часа после приема пищи и обязательно запивать большим количеством жидкости. Курс лечения пиелонефрита или острого цистита составляет от одной до двух недель, а дозировка для взрослых назначается по 350-450 м/грамм два раза в день.

Если болезнь носит постоянный хронический характер или случаются частые рецедивы заболевания, нолицин принимают от трех до шести месяцев в дозировке по 250-300 м/грамм один раз в сутки, желательно перед сном и обязательно на пустой желудок.

Иногда препарат (уколы и таблетки) может вызвать приступы рвоты, поэтому рекомендуется очень обильно запивать теплой кипяченой водой. При приеме препарата нолицин в воду можно добавить несколько капель сока лимона, что способствует лучшему усвоению лекарства.

Нолицин имеет ряд побочных действий и противопоказаний, к которым относятся тошнота, рвота, нарушение мочевыделения, диарея, потеря аппетита, изжога. В более сложных случаях или при передозировке нолицин может вызвать аритмию, судороги и потливость, головную боль и головокружение. В случае передозировки, больного следует поместить на стационарный режим лечения или сделать обильное промывание желудка большим количеством воды.

Для лечения почек наши читатели успешно используют Ренон Дуо. Видя, такую популярность этого средства мы решили предложить его и вашему вниманию.
Подробнее здесь…

Влияние препарата нолицин на женщин в период беременности в настоящее время еще не изучено в достаточной степени, поэтому специалист, при назначении данного препарата должен оценивать необходимость и возможную пользу при лечении для матери и риск для плода.

В период лактации применение препарата для лечения пиелонефрита почек не рекомендуется или же новорожденного следует перевести на искусственное вскармливание. В период приема лекарства следует пить много жидкости.

Амилоидозом почек называют такое заболевание, когда в почках откладывается белок, не способный растворяться, амилоид. Так происходит, когда нарушается белково-углеводный обмен. В связи с этим происходит нарушение функционирования почек, и появляется хроническая почечная недостаточность.

Читайте также: Симптомы и лечение почечной колики у мужчин

Амилоидоз почек является сложной и опасной патологией. В медицине эту болезнь еще называют амилоидным нефрозом. Заболевание довольно редкое, лишь в 2% всех заболеваний почек реально встретить амилоидоз. Он опасен тем, что может нести очень серьезные последствия, которые имеют угрозу не только для здоровья человека, но и для его жизни. Поэтому при первой же симптоматике необходимо обратиться к доктору, чтобы после проведенных исследований был поставлен правильный диагноз, и назначено лечение.

Какие стадии имеет амилоидоз почек:

  1. Латентная. Внешне почки не меняются, но вот отложение белка амилоида происходит на стенках сосудов и собирательных трубках. Происходит утолщение капилляров, которые находятся в почечных клубочках. Канальца имеют все меньше просвета, так как их забивает белок.
  2. Нефротическая. Белок значительно возрастает в своем количестве. Капилляры, артерии, мембраны канальцев в почках также его содержат. С нефротическим синдромом почки становятся большего размера, более плотные и восковидные.
  3. Протеинурическая. Почечные ткани становятся все более проницаемыми, в моче находится белок, который обнаруживается при общем анализе мочи. Белка становится все больше, почки необратимо разрушаются, точнее их ткани. Внешних признаков заболевания человек не замечает. Подобные серьезные изменения могут быть найдены при плановом обследовании. Эта стадия имеет длительность в 10-15 лет.
  4. Уремическая. Происходят атрофия и гибель почечных телец, почки еще более плотные, покрываются рубцами, становятся меньшей формы. Осложнения заболевания проявляются именно в это время: проникают различные инфекции, возникает гипертрофия сердца. В это время резко нарушен обмен веществ, и иммунитет плохо справляется с новыми инфекциями. Инфаркт способна вызывать нефрогенная артериальная гипертензия. К тому же не исключено появление сердечной недостаточности и кровоизлияние.

Болезнь опасна тем, что смерть пациента способна произойти внезапно, например, иммунитет не справился с новой инфекцией, либо причиной может стать хроническая или острая почечная недостаточность.

Также амилоидоз почек имеет разные формы:

  1. Первичная. Не развиваются патологии, которые провоцируют аномальный белок к синтезированию.
  2. Вторичная. Встречается чаще всего среди других форм. Возникает вследствие того, что пациент перенес острые или хронические заболевания.
  3. Гемодиализ.
  4. Врожденное заболевание амилоидной дистрофии. Такое заболевание может быть получено только на генном уровне.
  5. Старческий амилоидоз бывает у пожилых людей старше 80 лет.

Основные причины для появления амилоидоза не установлены. Известно, что заболевание передается по генам.

Вторичная форма может появиться из-за:

  • опухолевых процессов (возникновение множественной миеломы, новообразований почек, менингиомы);
  • хронических инфекций (сифилиса, малярии, туберкулеза);
  • системных заболеваний в соединительных тканях (псориатического полиартрита, ревматоидного артрита);
  • внутренних болезней (неспецифического язвенного колита, болезни Крона);
  • естественного старения (большинство пожилых людей старше 80 лет имеют риск возникновения такого заболевания);
  • сахарного диабета II типа, болезни Альцгеймера, опухоли в эндокринной системе.

Как чувствует себя человек при этом заболевании, какова симптоматика

В начале заболевания человек не замечает изменений в своем самочувствии. Но вот на второй стадии характерно проявление симптоматики. Человек чувствует себя уставшим, появляются диарея, отеки, повышается артериальное давление. При анализе мочи выявляют большое содержание белка.

Нарушается функционирование сердечно-сосудистой системы, желудочно-кишечного тракта, меняется сердечный ритм, наблюдают сердечную недостаточность. На УЗИ замечают, что размеры печени и селезенки увеличились (при этом их функционирование может оставаться тем же).

Какое обследование проходят при первых подозрениях на болезнь амилоидоз почек:

  • клинический и биохимический анализ крови;
  • биопсия кожи, печени и почек и прямой кишки;
  • анализ мочи и кала;
  • ЭКГ и ЭхоКГ;
  • УЗИ почек.

Основной целью является снизить количество белка крови, так как он разрушает ткани, что может привести к разрушению органа. Также нужно убирать внешние симптомы, от которых страдает пациент. Лечение непростое, длится долго, и должны его назначать доктора с большим опытом работы.

Для лечения вторичной формы будут назначены такие препараты, как:

  • поливитамины (они должны вводить парентерально);
  • диуретики, чтобы убирать отеки;
  • вяжущие средства, если у пациента появилась диарея;
  • в большинстве случаев будут переливать плазму.

Если у пациента нефротическая или уремическая стадия, тогда пересаживают почку. Если стадия самая последняя, тогда проводят диализ. Профилактикой заболевания могут быть только своевременное обнаружение болезни амилоидоз почек, точная диагностика и грамотное лечение.

Для лечения почек назначается комплексная терапия, которая включает в себя не только приём медикаментов, а и соблюдение нескольких правил питания. Употребление правильных продуктов способствует улучшению обменных процессов в организме, и усиливает действие лекарств. Назначается диета при заболевании почек в индивидуальном порядке, т.к. необходимо учитывать концентрацию белка в моче, особенности выделительной функции, отсутствие или наличие гипертонии и отёков.

Для лечения почек наши читатели успешно используют Ренон Дуо. Видя, такую популярность этого средства мы решили предложить его и вашему вниманию.
Подробнее здесь…

Болезни почек развиваются вследствие нарушений работы всего организма, которые возникают из-за водно-электролитного или кислотно-щелочного дисбаланса, а также скопления продуктов распада белка в крови.

В результате у пациента начинается интоксикация организма, повышается артериальное давление, и образуются отёки.

Для устранения симптомов и улучшения состояния здоровья, лечащий врач не только прописывает лекарства, а и даёт строгие указания относительно питания. Специальная диета при болезни почек основывается на употреблении углеводов, в то время как количество жиров и белков должно быть сведено к абсолютному минимуму. Кроме того, пациентам противопоказана соль, т.к. она препятствует нормальному выведению жидкости из организма, и усложняет работу почек.

Основные правила питания заключаются в следующем:

  1. Калорийность рациона. Ежедневное количество калорий должно составлять минимум 3500, иначе безбелковая диета при заболевании почек станет причиной образования токсических веществ, т.к. начнёт тратить белок, имеющийся в организме. На протяжении дня питаться нужно дробно и небольшими порциями, примерно 5-6 раз.
  2. Сокращение употребления белка. При переработке белковой пищи образуются азотистые шлаки, выводящиеся через почки, но если они поражены заболеванием, то данный процесс значительно усложняется. Таким образом, оставшиеся шлаки постепенно накапливаются в крови. Полностью отказаться от белка невозможно, т.к. он является важным элементом в организме. В зависимости от массы тела пациента, низкобелковая диета предполагает ежедневное употребление 20-50 г белка. Следует отметить, что при небольших нарушениях функций почек нет необходимости соблюдения жёстких пищевых ограничениях, достаточно будет 1-2 разгрузочных дня в неделю.
  3. Разгрузочные дни. Положительное воздействие на функции почек, оказывают разгрузочные дни, на протяжении которых необходимо употреблять исключительно углеводы. Следует учесть, что нужно выбрать лишь один вид продукта – это могут быть фрукты, овощи, ягоды или крупы. Наиболее эффективными являются овсянка, арбуз, яблоки и огурцы, т.к. они обладают выраженным мочегонным эффектом, и способствуют выведению азотных шлаков.
  4. Отказ или ограничение соли. Строгая бессолевая диета назначается лишь в крайне тяжёлых случаях. Она подразумевает запрет на употребление не только поваренной соли, а и продукты, которые её содержат – консервы, колбасные изделия, копчёности, сыр, какао, минеральная вода и др. Кроме того, необходимо исключить пищу, в состав которой входят фосфор и калий. В других случаях при почечных заболеваниях всё же можно немного подсаливать блюда, но дневная норма соли не должна превышать 3 г, т.е. 1⁄2 ч.л.

Нарушение работы почек не редко вызывает заболевание суставов. Пациентам с такой проблемой дополнительно рекомендуется снизить количество потребление пуриновых веществ, которые содержаться в мясных и рыбных продуктах.

Составляется гипопуриновая диета в индивидуальном порядке, т.к. необходимо учитывать индивидуальные особенности организма каждого пациента. В список запретных продуктов входят: икра, мясо, некоторые виды рыбы, консервы, печень, язык и почки. Также из рациона убирают щавелевые кислоты и соль.

Назначенная диета при болезни почек и мочевыводящих путей исключает употребление таких продуктов, как:

  • алкоголь и газированные напитки;
  • хлебобулочные изделия, изготовленные по традиционной технологии;
  • чрезмерно кислая, пряная и солёная пища;
  • наваристые бульоны из грибов либо мяса;
  • жирные сорта рыбы и мяса;
  • консервы, колбасные изделия, копчёности и сыры;
  • крепкий натуральный кофе и какаосодержащие продукты;
  • бобовые культуры лук, маринованные или солёные овощи, чеснок и грибы;

Следует учесть, что диета у женщин в период беременности может иметь некоторые отличия, но основные запреты они всё же должны соблюдать. Перечень разрешённых продуктов питания достаточно широк, но некоторые из них можно употреблять в определённом виде, например, отварном или приготовленном на пару.

  • мучные изделия, которые не содержат соль и белок;
  • «лёгкие» супчики с макаронами или крупами, приготовленные без зажарки и соли;
  • нежирное отварное мясо, но в периоды ремиссии его также можно немного обжарить;
  • отварная или запечённая нежирная рыба;
  • яйца всмятку или омлет, приготовленный на пару , но не более 2-х штук в день;
  • молоко, творог, йогурт, кефир, ряженка;
  • некислые овощи и зелень в сыром либо отварном виде;
  • ягоды и фрукты, которые можно кушать не только в натуральном виде, а и готовить из них муссы, желе, джемы и варенье;
  • различные крупы и макаронны;

Специалистом прописывается диета при каменной болезни почек лишь после обследования пациента, и точного определения разновидности конкрементов:

  1. При выявлении оксалатов следует исключить пищу, которая содержит щавелевую и аскорбиновую кислоту – листовые растения, какао, кофе, редис, цитрусовые и др. Ежедневный рацион должен основываться на продуктах, содержащих витамин В6, т.к. он нейтрализует щавелевую кислоту.
  2. В кислой среде образуются ураты, поэтому избавиться от них можно путём ощелачивания мочи – для этого следует употреблять картофель, хлеб, крупы и сухофрукты. Также важно ограничить либо вовсе отказаться от употребления мяса, консервов, рыбы, копчёностей, субпродуктов и колбасных изделий.
  3. Устранить фосфаты поможет кислая среда, для создания которой нужно кушать рыбные и мясные блюда. При этом под запрет попадают соки и морсы, молоко и кисломолочные продукты, а также овощные супы.

В редких случаях конкременты имеют иную природу происхождения. В каждом случае диета для мужчин и женщин назначается диетологом совместно с лечащим врачом. При строгом соблюдении прописанного питания и приёме медикаментов камни будут растворяться, и выводиться естественным путём. Кроме того, не будут появляться новые образования.

Читайте также:  Лекарства при воспалении горла у ребенка 2 лет

источник

Полное собрание и описание: чеснок для печени и почек и другая информация для лечения человека.

Это уникальный овощ, который с древних времен используется в качестве домашнего лекаря. Большой набор полезных веществ и бактерицидных свойств делает его незаменимым помощником при множестве заболеваний. Как и любое лекарственное растение, пряный овощ имеет ряд противопоказаний, о них необходимо помнить. Сегодня мы поговорим про чеснок. Польза и вред этого растения веками познавались фитотерапевтами. В каких случаях стоит незамедлительно начинать курс приема, а когда следует поостеречься. Особое внимание мы уделим возможности его употребления при сахарном диабете, заболеваниях сердца и печени.

Со времен детского сада все помнят навязчивые советы регулярно есть чеснок. При этом наши мамы и бабушки были абсолютно правы. Ни одно другое растение не является столь мощным защитником от бактерий и вирусов. Еще в древние времена им спасались от эпидемий чумы и холеры, употребляли в пищу, мазали тело соком, вдыхали пары, просто раскладывали по дому чеснок. Польза и вред от такой терапии оценивалась лишь по одному критерию – выжил ли человек. Это спасало сотни жизней, а возможные последствия в виде гастрита тогда мало кого волновали.

Чеснок – это прекрасная культура, не зря ей было приписано чудесное свойство отгонять вампиров. Примерно так же пряный овощ оберегал людей от смертельных недугов. Основное его свойство – очищение организма от болезнетворных бактерий. Это агрессивный овощ, он создает особую среду, в которой вирус не может выжить. Но это же воздействие распространяется и на наш организм. Особенно болезненно реагируют слизистые, поэтому люди с заболеваниями ЖКТ плохо переносят чеснок. Польза и вред при этом – это понятия индивидуальной переносимости, которую легко установить опытным путем.

Из всех овощей чеснок самый калорийный. Он содержит 145 ккал на 100 г продукта. Но сможете ли вы осилить такое количество чеснока? Если нет, то вопрос о калорийности снимается. Но если говорить о диетах, то обычно меню состоит из блюд, лишенных соли и приправ. Помочь сделать блюда вкусными, а также обезопасить себя от простудных заболеваний поможет чеснок. Польза и вред зависит от количества употребляемой пряности. К примеру, небольшой зубчик чеснока, добавленный в стакан кефира, не только сделает напиток вкусным, но и обогатит полезными веществами.

Чеснок содержит большое количество витамина C, B, D, P, полисахаридов, микроэлементов. Особенно это важно в зимний и весенний период, когда запасы истощены и организму катастрофически не хватает этих жизненно важных веществ. Кроме этого, в них есть соединения серы, фитонциды, эфирное масло (аллицин). Все вместе – это богатейшая кладовая, которую дарит нам чеснок. Польза от его употребления в пищу огромна, но не следует забывать о разумных количествах.

Есть обратная сторона даже у такого замечательного овоща, как чеснок. Вред от его употребления может быть незначительным или заметным, зависит это от количества и частоты. К примеру, чеснок стимулирует выработку сероводорода. Это природный антиоксидант, который нормализует процессы кровообращения, но в большой концентрации это сильнейший яд.

Давайте изучать дальше, на что способен чеснок. Вред, наносимый здоровью, будет в первую очередь зависеть от индивидуальных особенностей организма и имеющихся заболеваний. Его не рекомендуют людям, склонным к полноте, так как ароматный овощ стимулирует и возбуждает аппетит. Не зря в старину больным детям предлагали горбушку черного хлеба, натертую чесноком.

Есть мнение, пока не доказанное, что чеснок содержит ядовитое вещество сульфанил – гидроксидный ион, которое может проникать в мозг и приводить к неприятным последствиям. Но большинство исследований сходится на том, что любое лекарство в больших количествах – это яд, поэтому просто не стоит злоупотреблять.

Чеснок может негативно влиять на органы пищеварения, особенно если есть хронические заболевания, поэтому обязательно проконсультируйтесь у лечащего врача.

Если ваша работа связана с высокой ответственностью, требует полной собранности, отличного внимания, то исключите из обеда блюда, содержащие чеснок. Доказано, что он снижает скорость реакции, человек становится рассеянным, невнимательным. В некоторых случаях испытуемые отмечали затуманенность мышления. Кроме того, он часто является причиной головной боли.

Это касается еще одного удивительного овоща. Это, конечно, лук. Чеснок, польза и вред которого уже частично нами рассмотрены, часто предлагают употреблять в паре с луком, чтобы усилить эффект. Но нужно учитывать, что вы также усиливаете негативное воздействие на органы пищеварения.

Возвращаемся к противопоказаниям. Это беременность и кормление грудью. Кроме того, чеснок провоцирует эпилептические приступы и обостряет геморрой. Нужно ограничить или совсем перестать употреблять его людям с заболеваниями почек и печени. Но больше всего под ударом оказывается желудочно-кишечный тракт, поэтому пациентам, имеющим в анамнезе гастрит, холецистит, панкреатит, язву желудка и двенадцатиперстной кишки нужно отказаться от острых салатиков с чесноком.

Бытует мнение, что и в этом может помочь чеснок. Польза на самом деле сомнительная, потому как блюда с добавлением такой приправы разжигают аппетит. Не работает он и как блокатор калорий, не поможет сжечь запасы, образовавшиеся вследствие переедания. Единственная польза, которую можно найти – это нормализация обмена веществ. Для этого достаточно съедать буквально по одному зубчику ежедневно.

Действительно, употреблять чеснок при сахарном диабете можно. Этот удивительный овощ оказывает положительное влияние на течение такого грозного заболевания, поэтому если существуют проблемы с уровнем сахара в крови, возьмите за правило употреблять чеснок. Польза и вред при сахарном диабете будет зависеть от общего состояния организма. Если нет сопутствующих заболеваний, то лечение пойдет только на пользу, но не забудьте согласовать применение народного средства с теми препаратами, которые прописывает врач.

В этом конкретном случае ароматный овощ используется для понижения уровня сахара в крови. Для лечения диабета рекомендуется ежедневно употреблять около 60 г мелкоизмельченного чеснока. Если есть индивидуальная непереносимость, то можно попробовать употреблять чесночный сок. Добавьте 10-15 капель на стакан холодного молока и выпейте за 30 минут до еды. Молоко снизит воздействие сока на стенки желудка, а чеснок поможет держать уровень сахара в норме.

Еще один вариант – это настойка. Потребуется измельчить в кашицу 100 г чеснока, залить литром красного, сухого вина и настоять две неделе в теплом месте. Не забывайте принимать каждый раз перед едой по две ложки. Не занимайтесь самолечением, даже самое простое и безобидное на первый взгляд средство должен назначать специалист. Еще раз обратим ваше внимание, что лечение обязательно нужно согласовать с лечащим врачом.

Аллицин в составе чеснока способен бороться с холестерином, таким образом, препятствуя образованию атеросклеротических бляшек. Но полностью надеяться только на чеснок нельзя, он служит лишь профилактикой сердечно-сосудистых заболеваний. Кроме этого, нужно выстроить правильную диету, а также при необходимости пройти курс лечения. Ароматный овощ обладает свойством разжижать кровь, что снижает риск образования тромбов.

Этому способствует полезное вещество – аджоен, которое снижает вязкость крови. Последние исследования доказали высокую эффективность чеснока в вопросах снижения риска образования тромбов. А это значит, что минимизируется риск развития инфаркта и инсульта.

Еще одно полезное действие – это снижение артериального давления. При регулярном употреблении чеснока (1 зубчик в сутки) можно достичь стойкого эффекта. Вредного воздействия на сердце этот овощ не оказывает.

Об этом знают все: с приближением осени активно начинают развешивать дома чесночные головки, готовить настойки и просто скармливать домочадцам по зубчику за обедом. Это абсолютно правильно, в межсезонье обязательно нужно есть чеснок. Польза и вред (отзывы говорят, что здоровое, полноценное питание сильно снижает риск побочных эффектов) оценивается обычно спустя какое-то время. Просто сравните потом насколько часто ваша семья болела простудными заболеваниями по сравнению с прошлым сезоном.

За счет чего происходит такое действие? Чеснок богат белком, который способствует выработке антител, а те, в свою очередь, защищают организм от неблагоприятных воздействий. Кроме того, это источник фитонцидов, которые эффективно препятствуют размножению бактерий, оказывают губительное действие на грибки, стафилококки, палочки, уничтожает возбудителей дизентерии.

Широко известно, что пикантный овощ способен эффективно повышать потенцию. Это доказано на опыте многих мужчин, почему и передается практически как былина, из поколения в поколение. Но исследований, обосновывающих эту теорию, произведено не было. Есть мнение, что такой эффект дает способность овоща расширять сосуды, по другому варианту, такое действие оказывает его уникальный состав, включающий многие микроэлементы. В любом случае мужчинам будет полезно употреблять чеснок. Польза и вред для мужчин его в чем? В наличии отличной потенции с одной стороны, а с другой – в наличии неприятного запаха изо рта, который может не понравиться даме.

Здесь мы снова должны сказать спасибо аллицину. Это вещество является сильным антиоксидантом, способно бороться со свободными радикалами, которые могут способствовать появлению раковых клеток. Чеснок ценен не только для профилактики, он также тормозит развитие и рост раковых опухолей. Он не способен излечить человека от рака, но хорошо работает в комплексной терапии.

В первую очередь страдает, конечно, желудок. Чеснок достаточно агрессивно воздействует на слизистые, к тому же, вступает в реакцию с желудочным соком. Поэтому не рекомендуется употреблять его на голодный желудок. Второй момент: чеснок способен нарушать химические процессы, связанные с пищеварением. Это говорит о том, что его не стоит использовать в больших количествах, а также нужно прислушаться к рекомендациям гастроэнтеролога, особенно если есть хронические заболевания.

Отдельно стоит рассмотреть еще один вопрос про чеснок: “Польза и вред для печени в чем заключаются?” В общем, ароматный овощ оказывает положительное воздействие на наш естественный фильтр. Он способствует выбросу лишнего холестерина вместе с желчью, а кроме того, блокирует вырабатывание печенью избыточного количества собственных жиров. Так чеснок оберегает печень от перегрузки жирами. Но этого же эффекта можно достичь придерживаясь разумной диеты.

При этом токсины, содержащиеся в чесноке, ощутимо раздражают печень. Если вы чувствуете тяжесть или боль в области желудка, с правой стороны, то, вполне возможно, что это реакция печени, на острую приправу.

Чтобы получить пользу, нужно использовать только свежий чеснок. Всевозможные порошки, кроме чесночного запаха, никакими полезными свойствами не обладают. Качественную головку легко отличить. Она твердая, сухая и объемная. Мягкую, проросшую или подгнившую не стоит употреблять в пищу, чтобы не заработать отравление.

Очень хорошо, если нарезанный чеснок полежал перед употреблением несколько минут. Это дает возможность раскрыть весь его потенциал. Теплые блюда ускоряют процесс усвоения полезных веществ чеснока, но добавлять его стоит непосредственно перед употреблением. Если вы добавили чеснок в тарелку супа и поставили в микроволновку, то ничего полезного в нем не сохранится.

Часто мы не хотим употреблять полезный овощ именно из-за этой проблемы. Даже вечерний прием чреват утренним несвежим дыханием, а если впереди важные переговоры, то выбор явно не в пользу чеснока. Помочь может молоко, и чем оно жирнее, тем лучше будет эффект. Другой способ – перебить запах чеснока ароматными травами. Это может быть петрушка, кардамон. Достаточно пожевать веточку или сухие семена, и чесночный аромат сильно уменьшится.

Наконец, последний вариант. Употребляйте маринованный чеснок. Польза и вред у него точно такие, как и у свежего, а запаха он не имеет никакого.

Есть или не есть чеснок – это личный выбор каждого. Он действительно обладает рядом полезных свойств, но подходит далеко не всем. Посоветуйтесь с врачом, он подскажет именно ту форму (сок, настойка) которая будет безопасна и полезна для вас.

Это растение известно практически каждому человеку на нашей планете. Его насыщенный аромат является камнем преткновения и делит людей на два лагеря: одни обожают его, другие недолюбливают за резкий запах. Но едва ли у кого-то возникнут сомнения по поводу полезных свойств чеснока.

Действительно, в составе этого растения ученые обнаружили около 400 биологически активных веществ, которые действуют на организм человека позитивно, борясь с различными изменениями и недугами.

Как и было отмечено ранее, чеснок – настоящий кладезь полезных веществ. В нем содержатся витамины В1, В3, С, Д, магний, кальций, натрий, йод и другие минеральные соли. Также в составе присутствуют серная, фосфорная и кремниевая кислоты.

Зубчики этого овоща содержат такие органические вещества, как инулин, фитостерины, лизин, фолиевую кислоту, фитонциды, аллицин, аджоен. Польза чеснока для организма человека характеризуется не только содержанием в нем всех перечисленных компонентов, но уникальной их пропорцией и взаимодополняющим действием. Ученые выяснили, что биологические вещества, содержащиеся в природных источниках, гораздо более эффективны и безвредны для организма человека, нежели их аналоги, полученные синтетическим путем.

Польза чеснока для человека была известна еще нашим предкам. Существуют упоминания о древнем тибетском рецепте на основе этого овоща, который датируется III веком до нашей эры. Наши бабушки и дедушки знали, что это растение прекрасно помогает для укрепления организма, в борьбе с простудой и цингой, спасает от боли и других недугов.

Ученые опытным путем подтверждают эффективность активных компонентов чеснока при следующих заболеваниях:

  • вирусные и бактериальные инфекции;
  • болезни сердца и сосудов;
  • рак и его профилактика;
  • гипертония;
  • закупорка сосудов и тромбозы;
  • глистные инвазии;
  • авитаминоз;
  • ослабленный иммунитет;
  • мужская половая слабость;
  • заболевания печени;
  • заболевания суставов.

Это неполный список тех недугов, при которых эффективен чеснок. Польза чеснока для организма человека просто неоценима, и это подтверждено научным миром.

Американские ученые-исследователи выяснили удивительный факт: чеснок благотворно влияет на работу сердца, снимая напряжение системы артерий и вен. Объектом исследования стали кровеносные сосуды крыс, которые погружались в сок чеснока.

В результате этого взаимодействия уровень напряжения стенок упал на 70%. Учеными также было отмечено, что эритроциты реагируют на аллицин (биологически активное вещество чеснока) мгновенным выделением сероводорода. Этот газ, в свою очередь, снижает гипертонус сосудов и улучшает активность кровотока. Этот эффект способствует снижению артериального давления, разгружает сердце и улучшает снабжение кислородом жизненно важных органов и тканей. В результате многие жизненные процессы в организме человека приходят в свою физиологическую норму. Отмечено, что в странах, национальные кухни которых активно используют чеснок, уровень заболеваний сердца ниже.

Настоящей сенсацией стал результат исследования влияния аллицина чеснока на гормональный фон человека. Выявлено повышение уровня тестостерона и снижение концентрации кортизола, который относится к катаболическим гормонам. Последний выделяется как стрессовый ответ при тренировках в спортивном зале и действует разрушительно на мышечную массу. Так вот, аллицин способен сдвинуть гормональный баланс в сторону анаболизма, ускорить наращивание мышечной массы и добиться внушительных результатов в более короткие сроки. Польза чеснока для мужчин в данном случае сводится к его естественным анаболическим свойствам. Для этого спортсмену нужно съедать по 2 зубчика чеснока дважды в день не позднее, чем за час до тренировки.

Шведским и американским ученым удалось раскрыть механизм воздействия биологически активных веществ чеснока на клеточном уровне. Эти компоненты растения способны расширять сосуды крови путем активизации канала TRPA1 на нейронах-сенсорах. Таким образом, чеснок эффективен в решении проблемы гипертонии. В свою очередь, TRPA1 представляет собой некий портал на поверхностной структуре клетки, который в открытом состоянии позволяет проникнуть ионам внутрь.

Для того чтобы выяснить, способен ли аллицин чеснока, имеющий в своем составе серу, раскрывать этот портал, ученые изучали его влияние на организм крыс. Исследователи склонны считать, что человеческий организм способен реагировать на аллицин по той же схеме.

Активные компоненты чеснока вступают во взаимодействие с белковыми рецепторами нервных окончаний ротовой полости. После этого происходит открытие портала TRPA1 и ионы кальция и натрия, к примеру, беспрепятственно проникают в клетку нерва. В это время электрический импульс направляется в спинной, а далее – в головной мозг, где происходит его обработка. В результате болевые ощущения проходят. Ответной реакцией нервной материи является выделение веществ, которые способствуют расширению сосудов крови. Подобный механизм в организме человека запускают также перец чили и горчица. Таким образом, польза чеснока для организма человека проявляется в его свойстве снижать болевой синдром.

Эти свойства данного растения известны человечеству не одно тысячелетие. Содержащиеся в составе чеснока биологически активные вещества – фитонциды – способны противостоять широкой группе микроорганизмов. Это воздействие подчас не уступает антибиотикам, при этом микрофлора кишечника человека не претерпевает больших потерь.

Активные вещества, содержащиеся в чесноке, способны заметно подавлять рост и размножение возбудителя дизентерии, дифтерии, а также дрожжеподобных грибков.

В период обострения респираторных заболеваний польза чеснока для организма человека просто неоценима. В совокупности с антибактериальными и противовирусными свойствами, это растение имеет способность повышать сопротивляемость организма. Специфичные белки чеснока приводят в норму иммунную реакцию организма человека, способность его к выработке антител.

Научно доказано, что регулярное употребление чеснока снижает содержание «плохого» холестерина в организме человека как минимум на 12%. Известно, что холестерин способствует образованию своеобразных наростов бляшек на внутренних стенках кровеносных сосудов. Просвет последних сужается, кровоток ухудшается, образуется закупорка. Польза чеснока для организма человека в данном случае состоит в очищении крови от вредного холестерина и улучшения кровотока. Это помогает поддерживать нормальную деятельность сердечно-сосудистой системы.

Кроме того, содержащийся в составе чеснока аджоен способствует снижению показателя вязкости крови и пассивизирует деятельность тромбоцитов. Это значительно уменьшает риск возникновения инфаркта и инсульта.

Употребляя довольно часто его в пищу, мы даже не задумываемся о том, какая польза от чеснока для организма человека скрыта внутри него. Но положительное влияние его на состояние здоровья просто колоссальное.

Содержащийся в составе чеснока аллицин имеет ярко выраженное свойство антиоксиданта и способен нейтрализовать свободные радикалы в организме человека. Эти вещества, как известно, образуются в процессе метаболизма и проникают внутрь клеток человека из неблагоприятных факторов среды.

Радикалы способствуют преждевременному старению, нарушают ход нормального функционирования органов и систем, вызывают рак. Таким образом, польза чеснока для человека состоит в его противораковых свойствах. Этот овощ не только предотвращает развитие рака, но и тормозит рост имеющейся опухоли.

Также известно благоприятное воздействие чеснока на печень и суставы. Сера, содержащаяся в нем, приводит к образованию метионина. Эта аминокислота необходима для нормального функционирования суставных хрящей и обладает гепатопротекторным действием. Для людей, больных артритом и гепатитом, это растение просто необходимо включать в рацион. Польза чеснока для печени также проявляется в стимулировании отхождения желчи.

Читайте также:  Чем можно убрать воспаление на коже

Опираясь на свойство этого чудодейственного растения расширять кровеносные сосуды, ученые говорят, что польза чеснока для мужчин состоит в решении проблем половой дисфункции. Если сексуальная слабость вызвана ухудшением кровоснабжения репродуктивного органа, то употребление в пищу этого ароматного растения может поправить ситуацию в сторону улучшения.

В некоторых рецептах народной медицины советуют применять чеснок на голодный желудок. Такой способ эффективен при наличии воспалительных заболеваний в полости рта микробного характера, для очистки крови и лимфы, при простудных заболеваниях, при анемии и пиелонефрите. При наличии таких показаний рекомендуется рассасывать чеснок натощак. Польза от этой процедуры огромна.

Не попадая в желудок, активные вещества проникают непосредственно в кровь и лимфу и оказывают свое лечебное действие. С целью деликатной адаптации нужно начинать с тонкой пластинки и довести до целого зубчика чеснока. Рассасывание следует продолжать около получаса, жмых выплюнуть, затем позавтракать и почистить зубы. Чтобы избавится от резкого запаха, можно разжевать кофе, петрушку или выпить молока.

Как и любое вещество, обладающее набором биологически активных веществ, это растение имеет ряд противопоказаний. Злоупотребление чесноком опасно при следующих заболеваниях и состояниях:

  • Обострение хронических заболеваний печени, почек и желудка. Острый вкус действует раздражающе и может усугубить воспалительные процессы.
  • Геморрой.
  • Эпилепсия. Считается, что это растение может спровоцировать приступ.
  • Беременность и лактация. Чеснок может быть аллергеном. Острый вкус и запах переходят в молоко и могут не понравится ребенку.
  • Наличие слабости и головокружения.
  • Наличие избыточного веса. Хотя многие склонны считать, что чеснок способствует похудению, диетологи отмечают возбуждение аппетита после его съедания. Это может привести к перееданию и отразиться пагубно на весе.

Но все эти противопоказания не столь существенны. Польза чеснока для организма человека куда более значительна. Многие люди это осознают, но не употребляют этот продукт в пищу из-за наличия резкого запаха. Таким персонам можно употреблять маринованный чеснок. Польза и вред этого продукта остаются практически неизменными, но вкус становится более мягким и изысканным.

Эту своеобразную и незатейливую закуску ценят любители крепких спиртных напитков. И даже те, которые совсем не употребляют алкоголя, оценивают по достоинству приятный вкус данного продукта.

В процессе заготовки ценные качества овоща не утрачиваются, поэтому польза маринованного чеснока аналогична той, что дает свежий аналог.

Маринуют чеснок зубчиками и целыми головками. Для этого сырье подготавливают, очищают, промывают, складывают в стерильную банку и заливают горячим прокипяченным маринадом. Для приготовления рассола потребуется вода, соль, сахар и уксус в пропорции: на 1 литр воды по столовой ложке всех ингредиентов. Затем заготовки пастеризуют в течение 10 минут и закатывают крышками. Вся польза маринованного чеснока сохраняется в результате непродолжительной термической обработки.

Такая домашняя консервация будет кстати зимой. Можно употреблять этот маринад в качестве закуски или использовать в приготовлении блюд. Маринованный чеснок, особенно молодой, послужит прекрасным источником витаминов и других биологически активных веществ, которых в холодное время года наблюдается явный дефицит.

Кстати тем, кто страшится резкого запаха этого овоща, в том числе беременным и кормящим женщинам, такая затея придется по вкусу. Но не стоит слишком усердно налегать на маринованный чеснок, польза и вред которого не претерпевают изменений в процессе заготовки. Помните о том, что существуют и противопоказания к употреблению данного овоща.

Оказывается, целебными свойствами обладают не только сами зубчики чеснока, но и его шелуха. В этом компоненте содержится большое количество пектиновых веществ, которые выводят из организма человека тяжелые металлы, холестерин и радионуклеиды.

К тому же шелуха чеснока, польза которой велика, защищает слизистую структуру пищеварительного тракта, действует как анаболик и противовоспалительный агент. Из нее можно приготовить порошок и принимать по чайной ложке трижды в день. Также рекомендуют принимать водный отвар из шелухи, который поможет при недугах сердца и почек, очистит организм и вернет молодость коже. Отвар следует пить в холодном виде. При первых симптомах простуды можно подышат над поджаренной на сковороде сухой шелухой. Состояние при этом улучшается довольно быстро.

Имея полную информацию об этом чудо-овоще, можно смело сказать: он достоин носить звание природного лекаря. Сочетание многочисленных полезных свойств и большой доступности чеснока делает его очень востребованным в каждой семье. Не стоит умалять достоинств этого продукта и обязательно нужно включать его в свой ежедневный рацион. Конечно, нельзя забывать о противопоказаниях, дабы не нанести своему организму непоправимый вред.

Одним из самых эксклюзивных способов очищения печени является очищение печени чесноком. Всем известно, что чеснок великолепно убивает микробы, вирусы и очищает кровь. А способен ли чеснок очистить печень? Ответ на этот вопрос вы узнаете далее в статье.

Как уже говорилось в статье Подготовка к очищению, очищение печени следует проводить только после очищения кишечника. Выберите наиболее подходящий для вас способ чистки, и приступайте к действию.

В 1985 году ученые пришли к выводу, что растительные продукты, которые содержат серу способны защитить клетки печени от разрушения, старения, а также от токсинов и вредных веществ. Чеснок – главный овощ, который содержит в себе много серы. Делайте выводы! Кончено же, кроме чеснока серу содержат еще некоторые овощи, например, хрен, лук-шалот, лук-порей, капуста и ряд других. Они также несут огромную пользу клеткам печени.

С древних времен чеснок считается лекарственным растением. Он упоминается в Библии, индуистских писаниях, древнеримской медицинской литературе. Известный врач и мыслитель Ибн Сина (Авиценна) предложил есть ежедневно чеснок, чтобы избавиться от болезней. В древние времена чеснок использовали для изгнания бесов, для защиты от злых духов, вампиров и т.д.

В наши дни чеснок считается великолепным растительным антибиотиком, который широко используется в народной медицине. Чеснок – луковичное растение, его многие выращивают в садах, огородах.

  • вода 60%
  • сахар 15%
  • аллиин глюкозид 0,3%
  • эфирные масла 0,4 до 2%
  • флавоноиды
  • фитонциды
  • витамины С, В, РР, каротин, витамины группы В
  • калий, сера, кальций, магний, железо, марганец, цинк и другие вещества.

При нарезке чеснока освобождается активный фермент alliinase, который при реакции с воздухом, водой и присутствующим в чесноке аллиином, превращается в аллицин. Аллицин в крови увеличивает уровень двух ферментов: антиоксидантной каталазы и глутатионпероксидазы. Таким образом, свободные радикалы уничтожаются, процесс старения замедляется.

Фармацевтическая промышленность выпускает множество лекарственных препаратов, содержащих стандартизированный экстракт чеснока (чесночные таблетки, настойки, порошки).

В чесноке много фитонцидов, которые убивают бактерии, вирусы, грибки. Чаще всего чеснок используется против инфекций, паразитов. Также его применяют для уменьшения в кишечнике гнилостных бактерий, очищения кишечника и для улучшения пищеварения. Кроме того, чеснок стимулирует диурез, расширяет периферические и коронарные артерии, укрепляет сердечную мышцу, лечит атеросклероз. Активное вещество чеснока защищает от инфекций дыхательных путей, помогает пациентам с бронхиальной астмой.

Если жевать чеснок в течение нескольких минут, то уничтожаться все бактерии в полости рта. Чесночное масло используется для лечения мозолей, экземы, перхоти.

У чеснока есть небольшие недостатки. Его нельзя использовать при камнях в почках, заболеваниях печени, почек. Также необходимо строго соблюдать дозировку при очищение печени.

Суточная норма чеснока (указано в мед. литературе): свежий чеснок 2 – 5 г; чесночный порошок – от 0,4 до 1,2 г.

Чеснок поддерживает работу печени, защищает клеточные мембраны от разрушения, очищает организм.

Этот способ проводится с помощью лимона и чеснока (1 раз в год). Лучше всего очищение печени чесноком проводить весной, либо осенью. Прежде чем применять рецепт, проконсультируйтесь с врачом. Противопоказания: аллергия на цитрусовые, беременность, кормление грудью, обострение хронических заболеваний. Очищение печени следует проводить только после чистки кишечника.

Рецепт чесночно-лимонного напитка:

  • 5 шт. целого чеснока (не китайский)
  • 5 шт. лимонов
  • 50 мл профильтрованной воды (для блендера)

Этих продуктов достаточно на 3 недели приема. Измельчите лимоны и чеснок прямо с кожурой мелкими кубиками. Добавьте в блендер немного воды, измельченный чеснок, лимон и все смешайте. Затем доведите 1 л воды до кипения, добавьте массу из блендера в кипящую воду, дождитесь пузырьков и выключите плиту (не кипятить).

Процедите состав через сито в миску, затем перелейте в стеклянную банку. Охлаждённый напиток уберите в холодильник, но не забудьте покрыть крышкой.

Прием очищающего средства

Очищение данный способом следует проводить около 3 недель. Важно ежедневно пить много воды (до 2,5 л). В утренние часы обязательно пейте 2 – 3 стакана кипяченой воды. Принимайте состав по 2 чайные ложки 2 – 3 раза в сутки. Важно между приемами пищи и в течение дня пить чистую воду, можно пить талую воду, родниковую.

Совет: если вы почувствуйте себя хуже во время очищения, у вас появится бессонница, отвращение к еде, то в этом случае прекратите очищение данным способом. Прислушайтесь к своему организму.

Основные ингредиенты, которые нам понадобятся, это чеснок, оливковое масло и лимонный сок.

Измельчите 1 – 2 зубчика чеснока, добавьте лимонный сок 200 мл , 50 — 75 мл оливкового масла и смешайте. Также к смеси можно добавить немного измельченного имбиря, яблочный сок.

Данную смесь готовят утром, а затем употребляют. После этого можно пить травяной несладкий чай, воду. Т.о. принимать смесь 1 раз в день в течение 10 дней.

Минусы: употребление в пищу большого количества оливкового масла может привести к диареи, обезвоживанию организма.

Чеснок, польза и вред которого будут описаны ниже, сегодня известен каждому. Это и отличная приправа для разных блюд, и продукт, приносящий много пользы при его правильном употреблении. В составе его луковицы много полезных веществ: 6-8% белков, 7-28% витамина С, 20-27% полисахаридов и немного сахаров. Кроме того, тут присутствует небольшая доза клетчатки и золы. Витаминов в нем не так много, кроме витамина, С, есть PP, B1 и B3, а вот витамина С и каротина в избытке содержится в молодых стрелках и листьях.

В составе чеснока также много микроэлементов: натрий и калий, железо и йод, магний и марганец, фосфор и цинк. Тут присутствует инсулин и фосфорная кислота, серная и кремниевая кислоты, азотистые соединения и эфирные масла, тиамин и экстрактивные вещества. Чеснок обладает специфическим запахом и вкусом из-за наличия в составе эфирного масла аллицина, очень мощного антиоксиданта, позволяющего клеткам освободиться от свободных радикалов. Кроме того, аллицин борется с раковыми клетками и микробами (вообще, это сильный яд).

В кулинарии чеснок применяется при консервации овощей, его можно встретить в специях и соусах, для придания пикантного вкуса этот продукт насыпают в горячие блюда. Кроме того, широкое распространение получил и маринованный чеснок, рецепт которого вы найдете в этой статье. Продукт применяется и в косметологии в качестве природного компонента. Он участвует в омоложении, восстановлении и регенерации здоровых клеток кожи. Масло чеснока используют для очищения пор и ухода за волосами, применяют для борьбы с выпадением волос и восстановления кожи головы.

Сегодня чеснок часто употребляют для профилактики и лечения простуды, эта приправа помогает укрепить иммунитет (укрепить иммунитет вам также поможет масло черного тмина). Однако это не все, что можно получить от чеснока. Так, большую пользу данный продукт приносит нервной системе. В нем содержится витамин B1, или тиамин – вещество, которое нужно для полноценного функционирования нервной системы. Он стимулирует переработку глюкозы, что обеспечивает энергетический процесс в клетках.

Чеснок можно использовать и для предотвращения разных кишечных инфекций. В продуктах часто содержатся паразиты и инфекции, являющиеся источником кишечных болезней, а чеснок, отличающийся антисептическим действием, уменьшает риск заболевания. Прежде чем приступить к приему пищи, можно съесть зубчик чеснока, это предотвратит развитие неблагоприятных последствий.

Кстати, раньше для профилактики ОРВИ широко использовался сок чеснока, его закапывали в нос. Это средство раздражает слизистую оболочку, поэтому использовать такой суровый способ профилактики уже не рекомендуется — есть более безопасные средства.

Большую пользу приносит чеснок и суставам, а также печени. Он содержит много серы, которая участвует в синтезе метионина – аминокислоты, которая обеспечивает нормальное функционирование хрящей. Благодаря этому свойству чеснока его рекомендуют употреблять больным артритом и гепатитом. Чеснок, полезные свойства которого можно перечислять довольно долго, помогает и в пищеварении. Он облегчает процесс усвоения тяжелых и жирных блюд, стимулируя выделение желчи.

Этот продукт в своем составе содержит витамин С и хром, железо и магний, медь и мышьяк, бета-каротин, причем в большом количестве. Наличие этих компонентов дает вам в руки настоящий витаминный коктейль, который так нужен организму в весенне-осенний период. Помогает чеснок и тем, кто страдает повышенным давлением, ведь он расширяет сосуды, снижает давление.

Используют чеснок и для профилактики инфаркта миокарда и инсульта, это средство позволяет снизить риск появления тромбов. Кроме того, он помогает уменьшить уровень холестерина в крови, чему способствует аллицин, входящий в состав данного продукта. К полезным свойствам чеснока можно отнести и то, что он усиливает кровообращение, расширяя сосуды, а это, в свою очередь, благотворно влияет на мужскую потенцию.

Не самое приятное в этом всем – запах чеснока, именно он заставляет многих отказаться от употребления чудесной приправы. Хотя как раз эту проблему легко решить. Чтобы избавиться от резкого аромата чеснока во рту после его употребления, можно пожевать лимон, кусочек корня сельдерея либо петрушку. Как вариант, можно пополоскать рот молоком, оно отлично убивает разные неприятные запахи. Чтобы избавить себя от запаха чеснока, который словно «пристал» к рукам, достаточно натереть руки солью и ополоснуть их в теплой воде.

Несмотря на всю пользу чеснока, он может оказаться опасен для организма, поэтому к его употреблению надо подходить очень осторожно. Существует ряд противопоказаний, при которых использовать чеснок нежелательно:

– заболевания ЖКТ и двенадцатиперстной кишки.

Не стоит употреблять чеснок тем, кто соблюдает диету или ограничивает свой рацион, так как эта приправа стимулирует аппетит. Не рекомендуют использовать чеснок и женщинам в период беременности и лактации. Помните, что чеснок может спровоцировать эпилептический приступ. Тем, кто страдает этим заболеванием, он строго противопоказан.

Если чеснока съесть слишком много, он может вызывать диарею или метеоризм, могут образоваться внутренние кровотечения. При наличии таких заболеваний, как рак, ВИЧ-инфекция или гипертония чеснок лучше не употреблять, ведь он не сочетается с рядом препаратов, которые применяют при лечении данных болезней (вызывает кровотечение).

Чеснок, полезные свойства которого весьма разнообразны, используют для заживления ран, в качестве обезболивающего или противомикробного средства. Он выводит из организма токсины, его часто применяют для чистки организма и лечения заболеваний мочеполовой системы. Если вы планируете привести свое давление к нормальным показателям, нужно употреблять один зубчик чеснока в день на протяжении 4-5 месяцев.

Для лечения чесноком при гриппе и простуде можно использовать такой рецепт: очистить 5 зубчиков, натереть на мелкой терке, перемешать с 1 ст. л. меда, принимать смесь 4 раза в течение дня по 1 ч. л. Еще можно использовать такой рецепт: измельчить 10 зубчиков, положить их в сосуд, залив литром воды. Настаивать смесь в течение 2 недель, после процедить. Настой следует принимать 3 раза в течение дня по 30-40 капель.

Еще при гриппе и простуде можно приготовить такую смесь: пропустить через мясорубку 6 зубчиков, добавить к ним 1 ст. л. меда и тщательно перемешать. Принимать нужно 2-3 раза в течение дня по 1 ст. л.

Из чеснока, польза и вред которого известны многим, можно сделать полезную сыворотку, она борется с гриппом, оказывает омолаживающий эффект. Для ее приготовления нужно измельчить головку чеснока вместе с кожурой, добавив немного измельченного лимона. Смесь нужно положить в посуду из стекла, залить тремя стаканами прохладной кипяченой воды, после чего настаивать 3 дня в прохладном месте. Потом состав нужно процедить и принимать натощак по 50 г ежедневно перед завтраком в течение трех месяцев, спустя месяц курс повторить.

При ангине помогает полоскания настойкой чеснока. Сначала измельчите один зубчик, залейте его стаканом теплой воды, настаивать нужно 1 час. Чтобы устранить боль в горле, измельчите 2 зубчика и залейте их молоком, вскипятите смесь, пейте ее горячей. При заболеваниях дыхательной системы и боли в горле помогает мазь. Чтобы ее сделать, надо измельчить 50 г чеснока, добавить к нему 50 г меда и сливочного масла. Полученной смесью нужно растирать грудь и горло.

Помогает чеснок избавиться и от зубной боли. Для этого надо разрезать зубчик и приложить к руке с нужной стороны в том месте, где прощупывают пульс. Боль проходит обычно спустя 15 минут.

Смесь чеснока с медом приносит пользу при кожных заболеваниях. Для ее приготовления сварите 2-3 зубчика, измельчите и добавьте то же количество меда. Смесь нужно нанести на марлю или ватный тампон, приложить к нужному участку на коже.

Чеснок помогает и при атеросклерозе. Для его лечения нужно измельчить 1 луковицу, добавить к нему 1 ст. л. меда. Смесь заливаем 1 л кипяченой воды, настаиваем в течение двух суток в закрытой посуде. Настой следует принимать по 1 ст. л. трижды в день. Если вас мучает бессонница, и тут на помощь приходит чеснок. Для этого достаточно добавить 20 г измельченного чеснока и одну ст. л. меда в горячее молоко, эту смесь нужно выпить перед сном.

Чтобы избавиться от проблемы выпадения волос, можно использовать такой состав: измельчить 10 головок чеснока, добавить 250 г оливкового масла. Размешать и применять по назначению, втирая в кожу головы. Смывать смесь следует спустя 10 минут теплой водой.

Маринованный чеснок, рецепт которого приведен ниже, — вкусный и полезный продукт. Для одной поллитровой банки потребуется 1. ч. л. соли и сахара, 1 ч. л. лимонной кислоты, перец горошком 8-10 штук. Кроме того, понадобится лавровый лист, кориандр и семена укропа, 2-3 шт. гвоздики, чеснок и 1 таблетка аспирина.

Для приготовления маринованного чеснока нужно очистить головки чеснока, вымыть и слегка обсушить, положить в банку. Залейте чеснок крутым кипятком, остудите и повторите процедуру еще два раза, в последний раз воду после остывания слейте. Положите в банку все ингредиенты, после чего залейте все крутым кипятком и закатайте крышку.

источник