Репешок для снижения сахара в крови

Сайт предоставляет справочную информацию исключительно для ознакомления. Диагностику и лечение заболеваний нужно проходить под наблюдением специалиста. У всех препаратов имеются противопоказания. Консультация специалиста обязательна!

Репешок – это многолетнее растение, обладающее толстым корнем и прямым крепким (реже слабоветвящимся) стеблем, покрытым мохнатыми волосками (высота стебля варьируется в пределах 50 – 100 см).

Листья репешка имеют продолговатую форму и крупнозубчатый край. Сверху они опушены достаточно короткими прижатыми волосками, тогда как снизу листья сероватые, пушистые и бархатистые на ощупь.

Цветки растения — желтого цвета, отличаются небольшими размерами; они аккуратно собраны в соцветия, напоминающие колос. Распускаются цветки друг за другом снизу вверх, с июня и по сентябрь месяцы.

Плод репешка состоит из одного – двух ореховидных мелких корзинок, и покрыт крючковидными щетинками. Созревшие плоды цепляются к шерсти животных, а также к одежде.

Растение обладает достаточно слабым пряным запахом.

Это растение из семейства розоцветных, высота которого достигает 80 – 120 см. Репешок обыкновенный имеет прямостоячий, густо опушенный стебель с шершавыми волосками и листьями эллиптической формы. Пятилистные цветки желтого цвета отличаются правильной формой и небольшим размером.

Плоды растения – это некрупные (около 5 – 7 мм в длину) щетинистые семянки, обладающие четырьмя рядами щетинок, которыми репешок прочно цепляется к шерсти животных и элементам одежды человека, разносясь на довольно большие расстояния.

Применяется репешок обыкновенный при лечении поносов, застоя желчи, а также желчных колик. Кроме того, употребление препаратов репешка помогает возбудить аппетит, снять воспаление и предупредить развитие онкологических заболеваний (является компонентом растительных комплексов, рекомендованных к внутреннему и наружному применению при раке ротовой полости и горла). Препараты растения эффективны и при лечении злокачественных опухолей ЖКТ, рака печени и прямой кишки. И это неполный перечень болезней, с которыми помогает справиться репешок обыкновенный.

Этот вид репешка имеет прямостоячий опушенный стебель высотой в 25 – 100 см. Репешок волосистый по своему внешнему виду схож с репешком обыкновенным, поэтому отличить один тип от другого могут лишь ботаники.

Препараты репешка волосистого применяют в качестве кровоостанавливающего средства при:

  • кровохарканье;
  • кровотечении из носа;
  • геморроидальных кровотечениях;
  • обильных менструациях;
  • маточных кровотечениях.

Кроме того, этот вид репешка обладает желчегонным, мочегонным и противовоспалительным свойствами, благодаря чему нашел применение при лечении болезней мочеиспускательного канала и половой сферы.

Корейская и китайская медицина используют репешок волосистый для лечения стоматита, молочницы, воспаления слизистой оболочки гортани.

Важно! Всего известно порядка 10 видов репешка, при этом в медицине применяются в основном описанные выше два вида, которые близки не только по внешним признакам, но и по своему химическому составу, а следовательно, по лечебному воздействию на организм человека. Поэтому приведенные далее сведения относятся в равной мере и к репешку аптечному, и к репешку волосистому.

С лечебной целью в официальной медицине используют преимущественно надземную часть (а именно траву) растения, тогда как народными целителями применяются также корни и цветки репешка.

Цветет растение с июня по июль месяцы, а плоды созревают с августа по сентябрь.

Трава для сушки раскладывается на воздухе либо подвешивается в пучках. Возможна сушка при искусственном нагреве (в этом случае температура в сушилке не должна превышать отметку в 40 градусов, что поможет сохранить в полном объеме все полезные вещества растения).

Подземная часть растения (корни и корневища) моется в холодной воде, сушится под навесом в проветриваемом помещении либо сушилке при температуре 60 градусов.

Хранится высушенное сырье в деревянной таре до двух лет.

Дубильные вещества
Данные вещества создают биологическую пленку, защищающую от неблагоприятных воздействий на ткани организма (воздействие может быть химическим, бактериальным, механическим). Дубильные вещества снижают проницаемость капилляров, а также существенно сужают сосуды.

Эфирное масло
Действие:

  • успокаивает нервную систему;
  • обновляет механизм саморегуляции в организме;
  • усиливает секрецию желез;
  • усиливает моторику ЖКТ.

Слизи
Действие:

  • ускоряют заживление ран;
  • помогают выведению мокроты и слизи из бронхов;
  • снимают воспаление.

Флавоноиды
Действие:

  • угнетение действия ферментов, разрушающих гиалуроновую кислоту, обеспечивающую формирование хрящевой ткани;
  • предупреждение склеротического поражения капилляров;
  • укрепление сосудистых стенок и улучшение их эластичности;
  • борьба со свободными радикалами.

Горечи
Действие:

  • возбуждение аппетита;
  • нормализация процесса пищеварения;
  • восстановление сил при истощении, слабости, упадке сил, неврастении;
  • повышение иммунитета.

Кумарины
Действие:

  • угнетение роста опухолевых клеток;
  • способствование заживлению ран;
  • замедление свертываемости крови;
  • предупреждение образования тромбов.

Сапонины
Действие:

  • разжижение и выведение мокроты и слизи из бронхов;
  • предупреждение синтеза ДНК непосредственно в опухолевых клетках;
  • усиление функционирования гормонов;
  • снятие воспаления;
  • регулирование водно-солевого, а также минерального обменов.

Алкалоиды
Действие:

  • нормализуют кровообращение;
  • устраняют болевой синдром;
  • способствуют остановке кровотечения;
  • понижают артериальное давление.

Фруктоза
Является сахарозаменителем растительного происхождения, нормализующим концентрацию сахара в крови и укрепляющим иммунитет. Фруктоза применяется в диетических продуктах, предназначенных для людей с сахарным диабетом.

Жирные кислоты
Действие:

  • участвуют в построении мембран, формирующих скелет клеток;
  • обеспечивают организм энергией;
  • нормализуют обменные процессы.

Органические кислоты
Действие:

  • улучшение процесса пищеварения;
  • нейтрализация отложений в суставах солей;
  • улучшение состояния кровеносных сосудов;
  • стимуляция образования эритроцитов.

Смолы
Действие:

  • дезинфицирование ран;
  • борьба с микробами;
  • укрепление иммунитета.

Фитостерол
Действие:

  • снижение холестерина в крови;
  • восстановление нормальной работы кровеносной системы;
  • стимулирование процесса образования гормонов;
  • нейтрализация негативного действия токсинов;
  • нормализация минерального обмена;
  • укрепление иммунитета;
  • нормализация работы сердечной системы.

Холин
Действие:

  • нормализует работу нервной системы;
  • улучшает память;
  • регулирует уровень инсулина в крови;
  • способствует обмену и транспортировке липидов в печени.

Медь
Действие:

  • способствование усвоению железа;
  • обеспечение деятельности энзимов, которые снижают степень окисления организма;
  • предупреждение образования злокачественных опухолей;
  • способствование кроветворению;
  • укрепление костной ткани.

Цинк
Действие:

  • стимулирует умственную активность;
  • обеспечивает синтез инсулина;
  • активизирует процесс костеобразования;
  • способствует ускоренному заживлению ран;
  • стимулирует репродуктивные функции.

Железо
Действие:

  • участвует в синтезе гемоглобина;
  • повышает иммунитет;
  • обеспечивает нормальную работу мышц;
  • синтезирует гормоны щитовидной железы;
  • участвует в образовании эритроцитов.

Ванадий
Действие:

  • нормализует окислительно-восстановительные реакции;
  • участвует в метаболизме углеводов и жиров;
  • регулирует работу поджелудочной железы;
  • предупреждает развитие кариеса, поскольку способствует минерализации зубов;
  • предупреждает образование раковых клеток;
  • снижает уровень холестерина;
  • ускоряет процесс регенерации костного мозга.

Никель
Действие:

  • нормализует обмен веществ;
  • осуществляет синтез ДНК, РНК, белка;
  • способствует сокращению матки;
  • регулирует обмен пролактина.

Хром
Действие:

  • способствует полноценному усвоению глюкозы, тем самым предотвращая развитие диабета;
  • нормализует углеводный обмен;
  • осуществляет перенос сахара из крови в клетки;
  • снижает концентрацию холестерина;
  • предупреждает развитие болезней сердечно-сосудистой системы;
  • снижает артериальное давление.

Марганец
Действие:

  • способствует формированию не только костной, а и соединительной тканей;
  • поддерживает процесс кроветворения;
  • регулирует липидный обмен;
  • осуществляет синтез инсулина, а также гормона щитовидной железы.

Стронций
Стронций (благодаря схожести строения с кальцием) способен замещать последний в организме. Этот элемент помогает регулировать построение скелета.

Витамины группы В
Действие:

  • участие во всех видах обменов;
  • обеспечение энергией мышц и головного мозга (не говоря уже о периферической нервной системе);
  • понижение степени умственного и физического переутомления;
  • укрепление иммунитета;
  • синтез гемоглобина;
  • выработка половых гормонов;
  • улучшение состояния кожи, а также волос и ногтей.
  • Устранение диареи;
  • устранение нарушений в работе ЖКТ;
  • усиление оттока желчи;
  • устранение очагов воспаления;
  • успокоение ЦНС;
  • понижение артериального давления;
  • замедление сердечного ритма;
  • увеличение силы сердечных сокращений;
  • выведение токсинов из организма;
  • предупреждение образования опухолей;
  • способствование кроветворению;
  • снижение содержания холестерина;
  • уменьшение болевого синдрома в суставах;
  • способствование полному растворению солей при подагре;
  • стимулирование выведения солей мочевой кислоты, камней, а также песка из желчного;
  • обновление поврежденных тканей организма;
  • восстановление работы печени.

Трава растения применяется, прежде всего, при болезнях печени, а также поджелудочной железы. Кроме того, трава используется при лечении сердечных, суставных и кожных заболеваний, нарушений нервной системы.

Настой цветков репешка используется при лечении кожных сыпей различного генеза, и геморроя.

Измельченные свежие листья репешка прикладываются к воспаленным участкам кожи. Внутрь отвар из листьев растения употребляется при лихорадке, диарее, мигрени, расстройстве желудка и водянке.

Кроме того, из корней растения готовится отвар, показанный при лечении рака внутренних органов. Для его приготовления 1 ст.л. измельченных корней репешка заливается стаканом воды и варится полчаса (желательно на водяной бане). Далее отвар настаивается десять минут, отфильтровывается и пьется по одной трети стакана три раза в сутки, за полчаса до потребления пищи.

Репешок принимается в виде отваров, настоев, настоек, чаев как внутрь, так и наружно. При этом в обязательном порядке необходима консультация врача, который правильно подберет вид препаратов репешка, их дозировку и схему приема.

Следует отметить, что принимаются препараты растения преимущественно курсами по 3 недели, по истечении которых делается двухнедельный перерыв, а затем курс повторяется.

Способ заваривания репешка и дозировка сырья зависит от того заболевания, которое предполагается лечить. Но чаще всего используется приведенный ниже универсальный рецепт.

100 г травы репешка залить литром воды и поставить вариться на слабом огне (средство должно упариться на одну треть от первоначального объема). В процеженное средство можно добавить мед.

Внутрь средство применяется при лечении следующих заболеваний:

  • ларингит;
  • фарингит;
  • ангина;
  • гингивит;
  • стоматит;
  • молочница.

Наружно средство в виде примочек, компрессов и ванночек используется при лечении:

  • ожогов;
  • ран;
  • язв;
  • экзем;
  • фурункулеза;
  • золотухи;
  • геморроя;
  • дерматита.

Отвар из травы репешка применяют при лечении заболеваний печени, поджелудочной, кишечника и желудка, ревматизма и водянки. Также отваром можно полоскать горло при простуде и ангине. Наружное применение отвара избавит от воспаления глаз, кожных нагноений и фурункулеза.

3 ст.л. измельченного репешка залить 0,5 л воды, а затем кипятить 5 минут. Принимается отвар трижды в сутки, по половине стакана.

Настойка из травы этого растения показана при болезненных менструациях, эрозиях матки, а также нарушении цикла.

Для приготовления настойки одна часть измельченного сырья заливается пятью частями 70-градусного спирта, после чего средство настаивается при комнатной температуре 10 дней (обязательно в темном месте). Периодически настойку следует взбалтывать. По истечении 10 дней средство фильтруется через плотную ткань либо специальную фильтровальную бумагу. Хранится настойка в емкости из темного стекла. Принимается по 10 капель два – три раза в сутки.

Настой репешка используется при лечении многих болезней ЖКТ. Также настой устраняет понос, рвоту, вялость кишечника, лечит язвы и гастриты, грипп, астму, внутренние кровотечения и заболевания мочевого пузыря.

3 ст.л. травы репешка залить полулитром кипятка и настоять в течение двух часов. Принимается процеженный отвар по половине стакана трижды в сутки.

2 ч.л. травы залить 250 мл кипящей воды, после чего настоять чай 5 минут и процедить. Такой чай можно пить по одной чашке не чаще трех раз в сутки.

Чай из репешка рекомендован при лечении заболеваний ЖКТ, мочевого пузыря, почек, печени, желчного. Кроме того, таким чаем можно полоскать горло и промывать миндалины.

Применяется при болезнях ЖКТ, селезенки, печени, желчного. Способствует выведению камней из почек и печени.

Также данная форма препарата репешка нормализует обмен веществ, успокаивает ЦНС, снижает артериальное давление, ускоряет заживление ран и снимает воспаление, благодаря чему используется при лечении:

  • ревматизма;
  • радикулита;
  • болей в суставах;
  • ран;
  • воспалений рта и носоглотки;
  • невралгии;
  • ангины.

При беременности и в период лактации прием препаратов, в состав которых входит репешок, нежелателен.

Важно! В случае крайней необходимости исключительно врач может назначить это растение беременной либо кормящей женщине, учтя при этом срок беременности, состояние здоровья матери и ребенка.

Фиточай из репешка рекомендован как общеукрепляющее средство, улучшающее функционирование печени и желчного. Нельзя не сказать и о том, что такой чай способствует улучшению перистальтики кишечника, поскольку обладает мягким слабительным действием.

Читайте также:  Таблица крови за сутки на сахар

И чай, и трава из репешка отлично справляются с нейтрализацией различных инфекций и устранением проявлений интоксикации, коими являются:

  • тошнота;
  • повышенное слюноотделение;
  • рвота;
  • изжога;
  • общая слабость.

Дело в том, что репешок способствует усилению оттока желчи и нормализации моторики желчного пузыря (именно эти явления зачастую приводят к интоксикации, поскольку печень не успевает своевременно выводить собравшиеся токсины из организма).

Не стоит забывать о том, что рвота может являться проявлением следующих серьезных заболеваний:

  • язвенной болезни двенадцатиперстной кишки;
  • гастрита;
  • желудочного кровотечения;
  • рака желудка.

Репешок не только быстро устраняет симптомы интоксикации, а и лечит перечисленные выше заболевания, улучшая в целом состояние и работу ЖКТ.

Трава репешка, продаваемая в аптеке, заваривается следующим образом: 1 ст.л. сырья заливается 200 мл кипятка, настаивается 15 минут, тщательно процеживается и принимается по половине стакана трижды в сутки. Длительность приема такого настоя составляет две – три недели. Не рекомендуется проводить более четырех курсов лечения травой репешка в год.

Противопоказаниями к применению травы являются:

  • индивидуальная непереносимость;
  • беременность;
  • период кормления грудью.

Репешок применяется при лечении у детей открытых ран, ушибов, вывихов и синяков. Для этого на поврежденные участки кожи накладываются компрессы из отвара надземной части растения.

Детей, имеющих нарушения опорно-двигательных функций и кожные заболевания (дерматиты, фурункулез), можно купать в ванночке с добавлением настоя или отвара репешка. Такие водные процедуры способствуют выведению солей, снимают острое воспаление и обезболивают.

25 г сухой травы растения залить стаканом кипятка, поставить на медленный огонь и уварить средство наполовину. Процеженный через двойной слой марли отвар дается детям по 1 ч.л. каждые три часа. Этот отвар поможет устранить такие проявления интоксикации, как рвота и понос, тогда как у грудных детей уменьшит проявления токсической диспепсии.

Это растение применяется при лечении у детей мочекаменной болезни, поноса, отравлений различного генеза.

Некрепкий чай из репешка (детям лучше давать аптечный сертифицированный вариант) показан при заболеваниях ЖКТ, печени, желчного пузыря.

В качестве полосканий можно использовать отвар и настой репешка при болезнях ротовой полости и носа (особенно если эти заболевания имеют воспалительный характер).

Отлично зарекомендовал себя приведенный ниже рецепт, используемый при лечении энуреза у детей (особенно ночного).

20 г репешка залить стаканом кипятка, укутать и настоять в течение часа. Принимается средство по четверти стакана трижды в день, за 20 минут до приема пищи (при отсутствии у ребенка аллергии в настой можно добавить мед).

На сегодняшний день наиболее распространенным заболеванием поджелудочной по праву признан панкреатит, который может протекать в острой или хронической форме.

Официальная медицина при лечении этой болезни прибегает к помощи достаточно продолжительной заместительной терапии, предполагающей употребление искусственных ферментов, которые «выключают» способность поджелудочной самостоятельно вырабатывать ферменты в количестве, необходимом для полноценной работы.

Принцип действия фитотерапии абсолютно иной. Дело в том, что организм человека обладает отличной способностью к саморегуляции, поэтому наша задача заключается не в том, чтобы нагружать его. Мы должны помочь восстановить ему утраченные функции.

А сделать это можно при помощи препаратов репешка, которые следующим образом воздействуют на организм:

  • устраняют болевой синдром;
  • снимают воспаление;
  • устраняют такие проявления интоксикации, как рвота, метеоризм, понос (запор), тошнота, слабость;
  • очищают организм от токсинов;
  • нормализуют функционирование кишечника и желудка в целом путем выведения шлаков;
  • нормализуют сон;
  • снимают стресс и раздражительность.

Важно! Репешок способствует улучшению выделения панкреатического сока, что крайне важно для людей пожилого возраста, а также для тех, у кого панкреатит протекает в хронической форме, вследствие чего секреторная функция поджелудочной железы существенно снижена.

Настой при панкреатите
1 ст.л. травы репешка заваривается в стакане кипятка, настаивается час и процеживается. Принимается такой настой по 100 мл трижды в сутки, до потребления пищи.

При лечении панкреатита показан трехмесячный курс приема настоя, который нормализует работу не только поджелудочной, но и пограничных с ней органов.

Схема приема такова: трехнедельный прием настоя чередуется с 10-дневным перерывом.
Подробнее о панкреатите

Гастрит, характеризующийся воспалением слизистой оболочки желудка, негативно влияет на работу всего организма, поскольку провоцирует быструю утомляемость, снижение работоспособности, ухудшение общего самочувствия. Кроме того, доказано, что заболевания ЖКТ угнетают функционирование нервной системы.

Восстановить железистую, а также мышечную ткани пищеварительных органов, нормализовать работу желудка и кишечника поможет лекарственное растение репешок, в состав которого входят жизненно необходимые для человека природные биологически активные вещества.

Особого внимания заслуживает группа витаминов В, которая усиливает двигательную и секреторную функции желудка, способствуя ускорению выведения его содержимого. Витамины этой группы обладают липотропными и седативными свойствами, оказывая стимулирующее воздействие на моторную функцию пищеварительной системы.

Сбор при гастрите
Ингредиенты:

  • зверобой – 1 ч.л.;
  • репешок – 1 ч.л.;
  • подорожник – 2 ч.л.;
  • мята перечная – 2 ч.л.;
  • цветки ромашки – 2 ч.л.

Столовая ложка такого сбора заливается 400 мл кипятка и настаивается не меньше часа. Пьется травяной сбор по 100 мл четырежды в день.

При гастрите можно принимать отдельно порошок травы репешка в дозировке 1 г трижды в сутки (порошок разводится в кипяченой воде).
Подробнее о гастрите

Репешок входит во многие травяные сборы для диабетиков, а также принимается отдельно, поскольку обладает такими полезнейшими свойствами:
1. Уменьшает инсулинорезистентность, так как в его состав входят холин и цинк, регулирующие уровень инсулина в крови.
2. Уменьшает содержание холестерина благодаря присутствующим в растении фитостеролу, хрому и ванадию.
3. Синтезирует выработку собственного инсулина.
4. Нормализует работу печени и иных пищеварительных органов.
5. Нормализует синтез гормонов (а как известно, частой причиной развития сахарного диабета является именно нарушение гормонального фона).

В состав репешка входит витамин В6, являющийся отличным профилактическим средством, предупреждающим развитие сахарного диабета. Кроме того, растение содержит органические кислоты, горечи, жирные кислоты и многие другие вещества, нормализующие как пищеварение, так и обменные процессы, протекающие в организме, что не только предупреждает развитие диабета, а и способствует потере лишнего веса.

Наконец, репешок содержит фруктозу, которая заменяет людям, страдающим сахарным диабетом, сахар.

Для приготовлении средства для снижения сахара в крови необходимо половину столовой ложки травы репешка залить 200 мл кипятка, и поставить полученную смесь кипятиться на 10 минут. После снятия отвара с огня ему надо дать настояться в течение двух часов, после чего процедить и пить по столовой ложке четыре раза в сутки.
Подробнее о сахарном диабете

Преимущественно препараты репешка используются при лечении заболеваний печени, а также желчных путей, что обусловлено способностью этого растения улучшать реологические (деформационные) свойства желчи, стимулируя ее нормальный отток.

Активные составляющие травы, благодаря своим антиоксидантным свойствам, останавливают так называемый оксидативный стресс, тем самым предотвращая дальнейшее повреждение самих клеток печени и позволяя им полноценно восстанавливаться.

Репешок применяется при таких распространенных болезнях печени:

  • гепатит;
  • холангит;
  • холецистит;
  • камни в печени;
  • цирроз печени.

Действие репешка на печень:

  • усиление оттока желчи;
  • размягчение и выведение камней;
  • снятие воспаления;
  • снижение содержания холестерина;
  • выведение токсинов;
  • нейтрализация либо торможение развития злокачественных опухолей.

Согласно результатам проведенного исследования, препараты репешка способствуют восстановлению работы печени. При этом в процессе наблюдения за восстановлением врачи констатировали тот факт, что у больных существенно улучшилось общее самочувствие. Поэтому неудивительно, что сегодня препараты репешка нашли широкое применение не только в качестве лечебного, а и эффективного профилактического средства, предупреждающего развитие онкозаболеваний и образование камней в печени.

Основными причинами набора лишнего веса являются:

  • неправильное питание;
  • переедание;
  • нарушение обмена веществ;
  • повышенный уровень инсулина;
  • повышенная концентрация «плохого» холестерина в крови.

И если с неправильным питанием и перееданием человек может справиться без медикаментозного вмешательства, то со всеми остальными причинами зачастую не удается бороться без средств извне. Препараты репешка помогут нормализовать обмен веществ, снизить уровень холестерина и инсулина без вреда для организма.

Репешок обладает выраженными мочегонными свойствами, благодаря чему занял достойное место среди трав, используемых при лечении ожирения. Это растение может использоваться самостоятельно, а может входить в состав сборов, что увеличит эффективность процесса похудения.

Сбор для похудения с репешком
Для приготовления рецепта в равных частях берутся такие растения:

  • кора крушины;
  • трава репешка;
  • мята перечная;
  • сена;
  • листья брусники;
  • хмель;
  • овес;
  • гледичия;
  • березовые листья;
  • душица;
  • липовый цвет;
  • листья толокнянки.

2 ст.л. сбора (порядка 10 г) заливаются полулитром кипятка, настаиваются полтора часа, тщательно процеживаются и пьются по 100 мл трижды в сутки, за полчаса до еды. Такое очищение организма проводится в течение 15 дней.

Залогом правильного процесса похудения, по окончании которого худеющий не наберет в два раза больше килограмм, чем сбросил, является грамотное очищение организма, которое должно быть мягким и безвредным (в противном случае не избежать нарушения всех обменных процессов и, как итог, сбоя в работе всего организма).

Именно репешок способствует глубокому и многоуровневому очищению, в ходе которого выводятся шлаки и токсины из организма, разжижаются пристеночные отложения непосредственно в кишечнике. Улучшая обменные процессы, репешок способствует, во-первых, снижению веса, во-вторых, закреплению его на определенном (оптимальном для каждого человека) уровне.

Так, входящие в состав растения флавоноиды, фитостерол, ванадий и хром способствуют выведению из организма свободных радикалов и токсинов.

Немаловажно и то, что препараты репешка мягко очищают сосуды, способствуя выведению солевых отложений не только из суставов, но и из позвоночника, тем самым оказывая оздоровляющий эффект на организм в целом.
Подробнее о похудении

источник

Познавательная информация связанная с миром специй и пряностей, рецепты национальных кухонь народов мира и другая полезная информация

Мы живем в мире, где лекарства по рецепту становятся все более и более дорогостоящими, и также небесспорными. В связи с этим альтернативная медицина набирает обороты. Альтернативные методы лечения более безопасны, они легче для нашего кармана, для нашего тела и понимания.

Поддержание нормального уровня сахара в крови просто необходимо для организма. Травы и специи проделывают огромную работу по естественному снижению уровня сахара, что делает их благом для диабетиков и предиабетиков. Более того, травы и специи – природные многозадачники, употребляя их, вы помимо баланса сахара в крови получите общую пользу для здоровья.

Использование природных средств для лечения диабета не столь просто, как принимать таблетки или использовать инсулин. Применение трав и специй требует времени, терпения и знаний о болезни, они имеют разные эффекты для разных людей, но результаты будут длительными и исцеляющими. Самое главное — не сдаваться, ведь успех придёт не сразу.

Ниже приведены несколько мощных лекарственных растений с антидиабетическими свойствами, которые были изучены и доказали свою эффективность.

Трава галега

Галега (козлятник аптечный, лат. Galega officinalis) – одно из самых успешных растений от диабета, когда-либо обнаруженных.

Во Франции галега (французская сирень) использовалась на протяжении веков местными целителями, это было хорошо известное средство для лечения симптомов болезни, которую мы сегодня называем диабетом, включая чрезмерное мочеиспускание. Galega officinalis является «истоком» метформина, одного из наиболее часто используемых лекарств от диабета II типа.

Французский диабетолог Жан Стерн на основе алкалоида галегина, выделенного из козлятника аптечного, произвел метформин и назвал его «глюкофагом», что означает «пожиратель глюкозы». Кроме снижения сахара в крови, галега увеличивает толерантность к глюкозе, при этом организм гораздо быстрее реагирует на изменение уровня сахара, что исключает его резкие скачки. Хорошо применять галегу на начальной стадии заболевания, когда для нормализации уровня сахара в крови могут помочь травы и диета.

Читайте также:  Повышение сахара в крови при переломах

Расторопша при сахарном диабете

Расторопша (колючник, татарник серебристый, марьин татарник, чертополох молочный, лат. Sílybum marianum) — замечательное терапевтическое средство при заболеваниях печени и эффективный борец против инсулинорезистентности (поджелудочная железа вынуждена вырабатывать инсулина больше чем нужно) и гипергликемии, вызванной диабетом.

Обнаруженное в семенах расторопши вещество силимарин проявляет сильные антиоксидантные свойства, что защищает поджелудочную железу от окислительного стресса, способного вызвать или усугубить диабет. По результатам исследований выяснилось, что у тех больных диабетом II типа, кто получал 200 мг силимарина три раза в день в сочетании с обычным лечением, произошло значительное снижение: уровня глюкозы в крови натощак, гликозилированного гемоглобина, общего холестерина, холестерина липопротеинов высокой плотности и триглицеридов.

В дополнение к этому, расторопша повышает способность печени поглощать большее количество глюкозы, вытаскивая ее из кровотока, что помогает избежать многих тяжелых симптомов диабета, включая ухудшение памяти, медленное заживление, повышенный риск инфекций и проблем со зрением, включая диабетическую ретинопатию. Обладая способностью стимулировать регуляцию уровня инсулина в крови, расторопша может снизить риск увеличения веса, что является одним из побочных эффектов высокого уровня глюкозы в крови.

Лечение диабета корнем лопуха

Корень лопуха (репей, репейник, лопушник, репьяк, репник, лепельник, собака, лат. Arctium) содержит инулин, пищевое пребиотическое волокно, которое улучшает пищеварение, помогает замедлить всасывание сахара в кровь, тем самым понижая уровень сахара, что делает лопух отличным выбором для людей, которые пытаются без химикатов естественным образом управлять своим уровнем сахара в крови.

Инулин особенно эффективен для остановки развития и уменьшения тяжести диабета и связанных с ним диабетических осложнений, особенно диабетической ретинопатии. Два активных компонента в корне лопуха — арктин и арктиген снижают уровень сахара в крови после богатой углеводами еды.

Растение содержит мощные антиоксиданты, такие как фенольные кислоты, кверцетин и лютеолин, и это является одним из основных антидиабетических свойств лопуха. Значительные уровни инулина в корне лопуха снижают общий холестерин в крови, тем самым защищая нашу сердечно-сосудистую систему. Вещества, которые дают корню лопуха горьковатый вкус, стимулируют выработку желчи, что помогает печени быстрее перерабатывать токсины и выводить их из системы.

Как лечит репешок

Экстракт репешка работает, стимулируя выработку инсулина и поглощение глюкозы, тем самым снижая уровень глюкозы в крови, помогает бороться с очень важным врагом — окислительным стрессом, причиной серьезных повреждений, причиняемых печени, нервам и клеткам. Окислительный стресс создает системный воспалительный процесс, который является отличительной чертой диабета и многих других заболеваний, таких как ожирение, жировая болезнь печени и высокое кровяное давление.

Использование спиртового экстракта репешка предотвращает увеличение массы тела и накопление жира в печени, а долгосрочные эффекты объясняются его антиоксидантными, противовоспалительными и восстанавливающими функции печени свойствами.

Полынь горькая для лечения диабета

Полынь (дикий перец, глистник, горечь, вдовья трава, лат. Artemisia)— чрезвычайно горькая трава, обладающая антидиабетическими свойствами и дающая фантастическое здоровье кишечнику. Именно горечь делает полынь настолько сильной.

Полынь снижает уровень сахара в крови, активируя собственные силы организма. Исследования показали: использование 70% спиртового экстракта полыни дает значительное снижение уровня глюкозы в крови через 2-4 часа после употребления. Результаты улучшались с каждой последующим применением.

Экстракт полыни действует как фермент, превращающий крахмалы и простые сахара в глюкозу без её быстрого всплеска, при этом использование инсулина необходимо в меньших дозах. Полынь не только снижает уровень сахара в крови, но также обеспечивает здоровье кишечника, печени и желчного пузыря, ведь когда эти органы неисправны -это открытый путь к диабету и связанных с ним заболеваний.

Использование полыни имеет преимущества:

  • снижение холестерина;
  • контроль над увеличением веса;
  • помощь в переваривании жиров;
  • стимуляция аппетита;
  • горечь полыни уменьшает нашу тягу к сладостям;
  • предотвращает метеоризм, который часто обусловлен неэффективным пищеварением.

Семена пажитника при сахарном диабете

Семена пажитника (шамбала, фенугрек, хельба, чаман, лат. Trigonella foenum-graecum) обладают высоким содержанием растворимых волокон, которые замедляют пищеварение и всасывание сахара в кровь, тем самым помогая поддерживать уровень сахара стабильным.

Индийские ученые обнаружили, что добавление 100 г обезжиренного порошка семян пажитника к ежедневному рациону питания пациентов с диабетом I типа значительно снижает уровень глюкозы в крови натощак, улучшает толерантность к глюкозе, а также снижает общий уровень холестерина, ЛПНП («плохой» холестерин) и триглицериды. В другом исследовании включение 15 г порошка семян пажитника в пищу, потребляемую людьми с диабетом II типа, привело к снижению уровня глюкозы в крови после еды, в то время как в отдельном исследовании было установлено, что после приема 2,5 г пажитника два раза в день в течение трех месяцев значительно снизился уровень сахара в крови у людей с нетяжёлым диабетом II типа.

Рекомендуемая доза для приема пажитника различна: от 2,5 до 15 грамм в день. Необходимо поговорить с врачом о своих намерениях принимать пажитник и попросить рекомендации, основанные на вашем весе и других факторах.

источник

Многие годы безуспешно боретесь с ДИАБЕТОМ?

Глава Института: «Вы будете поражены, насколько просто можно вылечить диабет принимая каждый день.

Употребление препаратов, снижающих сахар в крови, назначают пациентам со вторым, инсулинонезависимым, типом диабета. Людям с первым типом диабета следует вводить инсулин инъекционно. Он будет минимизировать уровень сахара.

У пациентов со вторым типом диабета инсулин в клетках поджелудочной железы вырабатывается в достаточном количестве. Этот гормон доставляет глюкозу в клетки организма не в полном объеме, поскольку она к нему невосприимчива, и в них проявляется дефицит уровня концентрации сахара. Это побуждает к еще большой, но малоэффективной выработке инсулина.

Прием соответствующего лекарства позволит предотвратить какие-либо отклонения от нормы уровня глюкозы и контролировать ее в дальнейшем. Снижающие сахар в крови препараты врач назначает совместно с диетой и перечнем физических нагрузок. Помимо этого, следует исключать стрессовые ситуации. Весь комплекс мер даст хорошую возможность вести наиболее полноценный образ жизни с диагнозом сахарный диабет. Медикаменты, позволяющие снижать уровень сахаров, в фармакологии подразделяются на три группы:

  • лекарства для выделения инсулина поджелудочной железой;
  • лекарственные средства, направленные на повышение чувствительности к инсулину;
  • препараты, направленные на уменьшение всасывания углеводов.

Таблетки из первой группы (манинил, амарила, диабетон МВ), понижающие сахар в крови, имеют тройное влияние на организм, страдающий сахарным диабетом.

Уменьшая накапливание глюкозы в клетках печени, они работают на увеличение инсулина в поджелудочной железе.

Соответственно, в клетках, где сконцентрирован дефицит инсулина, происходит увеличение периферического эффекта гормона. Данные лекарства производят терапевтический эффект в организме, понижая уровень сахара в крови, от 12 до 24 часов. Уменьшенная доза позволяет снизить объем характерных побочных эффектов от принятия инсулиновых медикаментов:

  • незапланированное повышение веса;
  • аллергические реакции;
  • желудочные расстройства.

Небольшое дозирование оказывает нужное действие на организм пациентов по-разному. Для кого-то эффект будет минимальным или отсутствовать вовсе. Поэтому, исходя из индивидуальных особенностей переносимости каждого, эти препараты назначаются по определенной методике приема, предложенной врачом.

Помимо этого, лекарства первой группы исключают сочетание друг с другом. Их прием совмещают только с инсулином и препаратами второй группы. Однако на фоне приема данных средств у пациентов не исключается развитие гипогликемии, т. е. резкое снижение крови в гемодинамике. Спровоцировать этот процесс могут голодание, резкие физические нагрузки, прием противовоспалительных медикаментов.

Вторая группа лекарств (сиофор, авандия, актос, глюкофаж) освобождает гормон за счет увеличенных показателей сахара и не создает провокаций для его резкого снижения. Тем не менее при высоких показателях сахара в крови данные лекарства сокращают накапливание глюкозы в клетках печени, нормализуя при этом ее в кровотоке, не приводя к резкому увеличению массы тела больного. В свою очередь, их назначают пациентам с сахарным диабетом, страдающим от избыточного веса, поскольку при их приеме нет увеличения аппетита. Еще одно преимущество лекарств — исключение развития гипогликемии. Их прием разрешено совмещать с препаратами первой группы и инсулином.

Препарат глюкобай относят к третьей группе лекарств, снижающих сахар в клетках крови. В связи с тем, что на фоне сахарного диабета плохо усвоенные углеводы блокируются в ЖКТ, происходит их избыточное брожение в толстом кишечнике с повышенным газообразованием и расстройством стула. В этом случае лекарственное средство несет функцию каркаса и удерживает после приема пищи необходимый уровень глюкозы.

Все лекарственные средства, в том числе диабетического порядка, имеют свои противопоказания. У сахаропонижающих они таковы:

  • сердечная недостаточность;
  • болезни почек, печени;
  • беременность;
  • инфаркт острой формы, инсульт;
  • диабетическая кома;
  • индивидуальная непереносимость лекарственных средств.

Помимо всеми признанных препаратов по снижению и удерживанию уровня глюкозы, существуют лекарства в виде инъекций, которые производят весомый эффект. Дозированный объем лекарственного средства не требует изменений в процессе приема, не провоцирует прибавку в весе и возникновение гипогликемии.

Под воздействием сахарного диабета второго типа поджелудочная железа диабетика может работать все хуже. В этом случае уже будет необходим инъекционный инсулин. Такое решение должен принимать врач, если уже не помогают терапия пониженной глюкозы, диета и физические нагрузки. В любом случае для пациентов с сахарным диабетом самое важное на протяжении жизни — это контролировать уровень сахара в крови. Регулярные обследования на учете у врача-эндокринолога выявят любые несоответствия и предотвратят осложнения заболевания.

Чтобы быстро снизить уровень сахара в крови при сахарном диабете, существует множество способов. Среди них – эффективное лечение народными средствами, понижение показателей глюкозы в домашних условиях при помощи правильного питания.

Диабетикам рекомендуется вместо рафинированного сахара добавлять в чай специальные подсластители, которые можно приобрести в магазине.

  1. Таблетки Аспартам наиболее распространены среди больных сахарным диабетом. Они в двести раз слаще рафинада, не калорийные и имеют противопоказаний. Подсластитель быстро растворяется в жидкости как горячей, так и холодной температуры. Во время кипячения препарат теряет сладкий вкус.
  2. Сахарин может подойти не всем диабетикам, так как имеет подобные действия. Он плохо усваивается организмом, противопоказан при заболеваниях пищеварительной системы, анемии и сосудистых заболеваниях. По этой причине это вещество находится под запретом во многих странах.
  3. Ксилит нельзя использовать длительное время, так как он приводит к желудочным заболеваниям и ослаблению зрительных функций.
  4. В отличие от сахарина, цикломат натрия достаточно устойчив к высоким температурам и не настолько сладкий. Вещество также находится под запретом на территории США.
  5. Промышленная фруктоза обладает более сладким вкусом, чем рафинированный сахар, однако принимать ее нужно строго дозированно. При переизбытке промышленной фруктозы в крови повышается уровень мочевой кислоты и триглицеридов.

Ягоды черники являются одним из самых полезных продуктов при сахарном диабете. В состав их входят всевозможные дубильные вещества и глюкозиды. Диабетикам для того, чтобы понизить уровень сахара в крови, врачи советуют принимать отвар, приготовленный из листьев и ягод черники. Для этого заваривают одну чайную ложку перемолотых черничных листьев в стакане горячей воды, настаивают в течение получаса и процеживают. Суточная доза приема отвара составляет по треть стакана трижды в день.

Читайте также:  Таблетки метформин для чего они

Свежие огурцы снижают аппетит и улучшают обменные процессы за счет содержащегося в них инсулиноподобного вещества. Употребление рекомендуется как в свежем виде, так и в виде овощных салатов.

Для лечения суставов наши читатели успешно используют DiabeNot. Видя, такую популярность этого средства мы решили предложить его и вашему вниманию.
Подробнее здесь…

Незаменимым продуктом при сахарном диабете является гречневая крупа, которая способна достаточно быстро снизить уровень сахара в крови. С лечебной целью применяется особая смесь из гречки. Для этого крупа тщательно моется, жарится на медленном огне, при этом масло добавлять не нужно. Полученные крупинки нужно размельчить при помощи кофемолки и засыпать в стеклянную банку, где можно хранить их достаточно длительный срок. Далее две столовые ложки порошка из гречки заливаются простоквашей или кефиром, смесь настаивается на протяжении 12 часов. Полученный продукт употребляется за час до приема пищи.

Топинамбур помогает улучшить работу желудка, прочищает желудочно-кишечный тракт и помогает понизить уровень сахара в крови. Из очищенных клубней готовится специальный порошок, который принимается каждый день по одной чайной ложке. Чтобы его приготовить, нужно тщательно просушить промытые клубни, размельчить и растереть на терке. Также топинамбур применяется для приготовления салатов. Этот продукт уменьшает дневную дозу инсулина и улучшает состояние сосудов.

Резкое понижение уровня сахара в крови может вызвать гипогликемию — опасное состояние, в особо тяжелых случаях требующее немедленной медицинской помощи. Если вы внезапно почувствовали слабость, головокружение, приступ страха, раздражительность, обязательно проверьте уровень глюкозы в крови, например, с помощью нового глюкометра OneTouch Select Plus Flex(R) с цветовыми подсказками. На экране вместе с результатом измерения появится стрелка, которая и укажет, сахар слишком низкий или нормальный.

Снизить уровень глюкозы помогает сок из свежей капусты, который также выводит лишнюю жидкость из организма. Этот овощ обогащен различными витаминами, полезными веществами, которые предотвращают бактериальную активность в организме.

Сок из редьки помогает снизить показатели холестерина в крови, избавляет от камней в почках и желчи, останавливает воспалительные процессы в организме, борется с микробами, особо эффективен в лечении холецистита. Это полезное вещество способно понизить уровень сахара в домашних условиях, излюбленными народными средствами. Сок отлично прочищает желудок, спасает от запоров, у кормящих мам усиливает лактацию.

При сахарном диабете эффективен также сок свежего картофеля, который дополнительно улучшает работу пищеварительной системы. Необходимо принимать по полстакана картофельного сока дважды в день за 30 минут до еды.

Полезным продуктом для диабетиков является сок свежей свеклы, который обеспечивает снижение глюкозы, его необходимо принимать по половине столовой ложки четыре раза в день.

Эффективным средством лечения сахарного диабета в домашних условиях народными средствами является сок тыквы, кабачка, моркови, а также томатный сок. Больным неплохо быть в курсе, что такое гликемический индекс продуктов, таблица которых достаточно полно все объясняет.

Понизить уровень сахара в крови помогают продукты, содержание цинк. Именно это вещество является составляющим инсулина и считается катализатором химической реакции. Значительное количество цинка содержится в таких продуктах, как пророщенная пшеница, пивные дрожжи, устрицы, белый хлеб.

  • Эффективно снижает уровень глюкозы на начальном этапе заболевания отвар из листьев земляники. Он отлично прочищает почки, избавляет от воспалений, является потогонным и мочегонным народным средством.
  • Из листьев лесной малины можно приготовить полезный чай, который очистит кровь и урегулирует сахар в крови. Самыми полезными свойствами обладают верхние листочки на ветке.
  • Петрушка является сосудоукрепляющим средством и хорошо понижает уровень глюкозы в крови.
  • Также инсулин находится в свежих листьях одуванчика, из них готовят витаминные салаты. Для этого листья замачиваются на 30 минут в воде, просушиваются и размельчаются. Добавляется укроп, петрушка, желток яйца. Салат заправляется при помощи растительного масла или сметаны.
  • Из корней одуванчика готовится лечебный отвар. Чайная ложка измельченных корней заливается стаканом кипятка, настаивается 30 минут и процеживается. Отвар принимается по 0,25 стакана четыре раза в день.
  • Листья крапивы уменьшают показатели сахара в крови, повышают гемоглобин, улучшает свертываемость крови, помогают при болезнях мочегонной системы. Летом листья применяются при приготовлении щей, салатов, из крапивы заваривают чай. Для приготовления отвара 50 г листьев крапивы заливают пол литром кипятка, отвар настаивается два часа, процеживается. Принимается по одной чайной ложке трижды в сутки до приема пищи.
  • Элеутерококк колючий принимается каждый день по 20 капель трижды в сутки до еды.
  • Отвар из лавровых листьев быстро восстановит работу поджелудочной железы и избавит от повышенного содержания глюкозы. Десять листьев заливается в посуде 300 мл горячей воды и настаивается на протяжении суток. После отвар процеживается и принимается по 50 мл на протяжении двух недель за 30 минут до приема пищи.
  • Также на работу поджелудочной железы благоприятно влияют полынь, лук, пижма, перец, которые помогают избавиться от аритмии и последствия инфаркта.
  • Сок подорожника для лечения диабета принимается трижды в стуки по две столовые ложки.
  • Отвар из березовых почек поможет снизить показатели сахара в крови. Для его приготовления необходимо три столовых ложки почек залить пол литром кипятка и настоять в течение шести часов. Приготовленный отвар выпивается в этот же день. Лечение проводится на протяжении двух недель.
  • Также эффективным средством является куркума, которая кладется на кончике ножа в стакан кипятка и настаивается. Принимается отвар дважды в день.
  • Пивные дрожжи рекомендуются при лечении и профилактике сахарного диабета, они будут поддерживать нормы сахара в крови у взрослых. Дрожжи в очищенном виде принимаются по две чайной ложки трижды в сутки.

Физические нагрузки способствует быстрому снижению глюкозы в организме при диабете, поэтому врачи рекомендуют регулярно заниматься зарядкой, фитнесом или каким-либо спортом. Чтобы инсулин вырабатывался в нужном количестве, требуется регулярно находится на солнце.

Во время ежедневных пробежек, велосипедных прогулок, плавании, прогулок на лыжах нужно не забывать о соблюдении водного баланса. Для этого требуется каждые полчаса выпивать минеральную негазированную воду, чай или витаминизированный шиповниковый отвар. Перерыв между приемами пищи следует делать не больше двух часов.

Также важно полноценно восполнять организм витаминами и минеральными веществами. Для этого в рацион стоит включить фрукты, овощи. Потребление сладкого не запрещено, но должно быть дозированно.

Дорогие читатели, как справедливо отмечают медики, у каждого пациента свой диабет, а, значит, найти к нему подход всегда можно. Просто на это понадобится определенное количество времени плюс изрядный запас терпения. Так,Диета 9 – вполне разумный подход для людей, желающих обуздать болезнь, но помимо стереотипных рекомендаций докторов существуют веками проверенные народные рецепты. Один из интересных способов – употребление топинамбура при сахарном диабете. Оговоримся еще раз, никакая народная медицина не излечит данный недуг, но может стать прекрасным помощником к назначенной лечащим врачом терапии!

К сожалению, в настоящее время 1 тип считается неизлечимым. Диабет 2 типа также является недугом хроническим, но дает длительные ремиссии при выполнении рекомендаций врачей и соблюдения правильной диеты, адекватных физических нагрузках. Ключевой фактор здесь — подходящее питание, которое играет важнейшую роль на пути к здоровью для всех без исключения диабетиков. При разумном подходе топинамбур будет полезен при любом типе болезни.

  1. Земляная груша (другое название растения). Под этими словами скрывается очень полезный, вкусный и поистине незаменимый продукт, почитаемый нашими предками. Знающие люди съедобные клубни собирают поздней осенью и благополучно хранят в течение долгой зимы, обогащая привычный рацион солидным набором полезных веществ.
  2. Содержит инулин – вещество поистине незаменимое для всех диабетиков. Главная особенность природного инулина – способность поддерживать собственную микрофлору организма, что положительно влияет на функционирование не только ЖКТ, но и всего организма, в целом. Считается, что данное вещество способствует формированию иммунитета, помогает бороться с осенне-весенними эпидемиями гриппа и ОРВИ.
  3. Земляная груша совсем не содержит сахара. Вместо него сладость клубням придает углевод — фруктоза, соответственно, данный продукт не дает резкого повышения сахара в крови, а энергетическая ценность такой пищи складывается, в основном, из растительного белка. По этой причине энергетический голод клеток организма легко регулируется без инсулина.
  4. Витамин А находится в клубнях даже в большем количестве, чем в оранжевых тыкве и моркови. Поскольку зрение при диабете страдает особенно сильно, земляная груша станет отличным профилактическим средством поддержания здоровья глаз.
  5. Большое количество природной клетчатки помогает нормализовать стул, избавляет от скопления токсинов в организме, снимает минимальные проявления кетоацидоза. При наличии ацетона в моче данный продукт обязательно включают в диету при диабете.

Клубни можно употреблять как самостоятельное блюдо, гарнир или добавлять в овощные смеси. Полезные свойства сохраняются при термической обработке, поэтому тушеный, печеный, отварной остается незаменимым источником витаминов. По вкусу продукт напоминает спаржу, морскую капусту, практически не нуждается в подсаливании.

Диетологи советуют заменить привычный калорийный картофель на низкокалорийный топинамбур. Таким образом, удастся снизить массу тела, что особенно актуально при диабете у женщин, сохранить хорошее настроение и уменьшить дозировку сахароснижающих фармацевтических препаратов (манинил, диабетон и др.).

Инсулинозависимый диабет 1 типа значительно хуже поддается лечению диетой, но определенные успехи могут случиться и в этом случае, ведь инулин значительно замедляет всасывание углеводов, значит, уровень сахара в крови останется на невысоком уровне.

Предлагаем самые простые и полезные рецепты как употреблять топинамбур

    Отварная земляная груша готовится следующим образом: литром подкисленной уксусом горячей воды заливаются очищенные артишоки, варятся до кулинарной готовности. Можно по вкусу добавить растительное масло, сметану.

  • Еще один способ кушать топинамбур при диабете: съедать 2-3 сырых клубня растения примерно за четверть часа до еды. Повторять перед каждой трапезой. Положительные сдвиги станут заметны уже через несколько дней.
  • Порезать тонкими ломтиками и слегка обжарить. Почти готовый продукт выложить в форму/на противень, залить взбитым сырым яйцом, посыпать сыром и/или добавить сметану, смешанную с порубленной зеленью. Запекать в разогретой духовке не более четверти часа.
  • Напиток из топинамбура (аналог кофе для диабетиков). Продукт нужно мелко измельчить и залить стаканом крутого кипятка на пару минут, после вынуть из воды, подсушить. Теперь топинамбур обжаривают на сковороде без масла. Готовое сырье пропускают через кофемолку или толкут в ступке. Используют вместо растворимого кофе. Кстати, напиток полезен не только больным людям, но и служит прекрасной профилактикой многих недугов ЖКТ и поджелудочной железы.
  • Запеканка на завтрак. Земляную грушу натирают на терке, подсушивают на сковороде с оливковым маслом или без него, заливают взбитой массой из 2-х яиц и ложки молока. Заготовку перемешивают, добавляют по вкусу приправы, зелень, соль (если нет запрета на соленые блюда), запекают при 180 градусах около получаса, украшают зеленью. Употребляют горячей.
  • Салат из топинамбура. Еще один вкусный и полезный рецепт. Для приготовления пару клубней натирают на терке, смешивают с тертым кисло-сладким яблоком (можно заменить на морковь), любой зеленью, заливают заправкой из лимонного сока (около 30 мл.). Такая еда отлично подойдет на обед или ужин.
  • Помните, любые способы терапии при эндокринных патологиях могут применяться только после согласования с лечащим врачом! Самолечение может быть опасным.

    Для лечения суставов наши читатели успешно используют DiabeNot. Видя, такую популярность этого средства мы решили предложить его и вашему вниманию.
    Подробнее здесь…

    источник